У жвавому обміні знаннями та ентузіазмом четверо допитливих студентів-технологів вирушили у захоплюючу подорож у світ картоплі. Цей захід, організований Danespos, продемонстрував структурований підхід до якості та амбітні цілі в сфері сертифікації та стратегії КСВ. Приєднуйтесь до нас, коли ми заглибимося в основні моменти цього збагачуючого досвіду та відкриємо секрети створення нового сорту картоплі.
День навчання та дослідження:
У цей сонячний день студенти Стіне Йогансен, Сімона Лет Крістенсен, Камілла В. Ормструп і Кевін Лунд з бізнес-академії та професійного коледжу UCL з великим бажанням взяли участь в освітній пригоді, яка розширить їхній кругозір у галузі виробництва картоплі. Під керівництвом пристрасних експертів вони отримали знання про різні аспекти вирощування картоплі, дослідження та пакування.
Вивчення вирощування картоплі:
День розпочався з проникливої презентації Анни-Катрін Остербі Гауге, яка пролила світло на ретельну роботу Danespos із забезпечення якості в галузі виробництва картоплі. Студенти дізналися про амбітні цілі компанії щодо сертифікації та її комплексну стратегію CSR (Corporate Social Responsibility). Ці елементи є невід’ємною частиною не тільки задоволення очікувань споживачів, але й сприяють сталим практикам у сільському господарстві.
Створення нових сортів картоплі:
Мерете Багге, досвідчений експерт у цій галузі, поділилася мистецтвом і наукою, що стоять за створенням нового сорту картоплі. Студентів відвезли на дослідне поле, де Якоб Гаарде Ут ознайомив їх із тонкощами селекції картоплі. Цей практичний досвід дозволив їм стати свідками народження багатьох захоплюючих нових сортів картоплі, які згодом знайшли свій шлях до кухонь по всьому світу.
Подорож від ферми до столу:
Найважливішим моментом дня був візит на фабрику пакування картоплі Danespos у Ґренб’єргу, де Лорена Мустеа-Станчіу провела студентів через увесь шлях поїдання картоплі, від її надходження на фабрику до кінцевого пункту призначення на полицях супермаркетів, харчового набору ящики або ресторанні тарілки. Ця екскурсія за лаштунки дала студентам глибоку вдячність за ретельний процес, який забезпечує свіжість і якість картоплі.
Подяки та очікування:
Особлива подяка Тріне Боелт Вілсмарк, відданому викладачеві, яка організувала цей збагачувальний досвід для студентів. Її довіра разом із заразливим ентузіазмом зробили цей день можливим і незабутнім. Тепер студенти з нетерпінням чекають можливості представити свої відкриття та проекти, озброївшись новими знаннями та натхненням.
Висновок:
День, проведений зі студентами-ентузіастами з Бізнес-академії та Професійного коледжу UCL, став свідченням важливості обміну знаннями та практичного досвіду в галузі сільського господарства. Коли студенти готуються поділитися власними проектами, вони несуть із собою ідеї, отримані завдяки прихильності Danespos до якості, сталого розвитку та інновацій у світі картоплі.
Майбутні зусилля:
Ми з нетерпінням чекаємо майбутнього внеску цих початківців експертів з технологій виробництва картоплі та за її межами. Їхня пристрасть до навчання та залучення до екологічних практик, безсумнівно, позитивно вплине на сільськогосподарський сектор.