- Новини
- Агротехнологія
- всі
- ADS
- Африка
- АГРОНОМІЧНИЙ АРХІВ
- Агрономія
- АГРОТЕХНОЛОГІЯ
- Америка
- Азія
- Австралія та Океанія
- BIO
- компанія
- Історія компанії
- захист посівів
- культура
- трутень
- Екологія
- економіка
- Редакційний
- Освіта
- Обладнання для пакування
- Обладнання для зберігання
- Обладнання в полі
- есе
- Європа
- Події та виставки
- Добрива та пестициди
- МАЙБУТНЄ
- Глобальний
- Вирощування насіння
- Ручні мисливці
- збирання врожаю
- Історія вирощування картоплі
- ІРІЗАЦІЯ
- Устаткування для зрошення
- Техніка зрошення
- Зберігання врожаю
- літери
- Логістика
- ринок
- Погода
- Сорт молодої картоплі
- Новини
- Думка
- органічний
- упаковка
- Голосування
- Рецепти з картоплі
- Обробка
- КОМПАНІЯ З ОБРОБКИ
- Продукти переробки картоплі
- райони
- ротаційні посіви картоплі
- НАУКА І ОСВІТА
- Насіння
- Smart
- SPORTS
- StartUp
- Сховища
- Технологія переробки картоплі
- Профспілки та асоціації
- Бур'яни
- зрошення
- всі
- ADS
- Африка
- АГРОНОМІЧНИЙ АРХІВ
- Агрономія
- АГРОТЕХНОЛОГІЯ
- Америка
- Азія
- Австралія та Океанія
- BIO
- компанія
- Історія компанії
- захист посівів
- культура
- трутень
- Екологія
- економіка
- Редакційний
- Освіта
- Обладнання для пакування
- Обладнання для зберігання
- Обладнання в полі
- есе
- Європа
- Події та виставки
- Добрива та пестициди
- МАЙБУТНЄ
- Глобальний
- Вирощування насіння
- Ручні мисливці
- збирання врожаю
- Історія вирощування картоплі
- ІРІЗАЦІЯ
- Устаткування для зрошення
- Техніка зрошення
- Зберігання врожаю
- літери
- Логістика
- ринок
- Погода
- Сорт молодої картоплі
- Новини
- Думка
- органічний
- упаковка
- Голосування
- Рецепти з картоплі
- Обробка
- КОМПАНІЯ З ОБРОБКИ
- Продукти переробки картоплі
- райони
- ротаційні посіви картоплі
- НАУКА І ОСВІТА
- Насіння
- Smart
- SPORTS
- StartUp
- Сховища
- Технологія переробки картоплі
- Профспілки та асоціації
- Бур'яни
- Новини
- Агротехнологія
- всі
- ADS
- Африка
- АГРОНОМІЧНИЙ АРХІВ
- Агрономія
- АГРОТЕХНОЛОГІЯ
- Америка
- Азія
- Австралія та Океанія
- BIO
- компанія
- Історія компанії
- захист посівів
- культура
- трутень
- Екологія
- економіка
- Редакційний
- Освіта
- Обладнання для пакування
- Обладнання для зберігання
- Обладнання в полі
- есе
- Європа
- Події та виставки
- Добрива та пестициди
- МАЙБУТНЄ
- Глобальний
- Вирощування насіння
- Ручні мисливці
- збирання врожаю
- Історія вирощування картоплі
- ІРІЗАЦІЯ
- Устаткування для зрошення
- Техніка зрошення
- Зберігання врожаю
- літери
- Логістика
- ринок
- Погода
- Сорт молодої картоплі
- Новини
- Думка
- органічний
- упаковка
- Голосування
- Рецепти з картоплі
- Обробка
- КОМПАНІЯ З ОБРОБКИ
- Продукти переробки картоплі
- райони
- ротаційні посіви картоплі
- НАУКА І ОСВІТА
- Насіння
- Smart
- SPORTS
- StartUp
- Сховища
- Технологія переробки картоплі
- Профспілки та асоціації
- Бур'яни
- зрошення
- всі
- ADS
- Африка
- АГРОНОМІЧНИЙ АРХІВ
- Агрономія
- АГРОТЕХНОЛОГІЯ
- Америка
- Азія
- Австралія та Океанія
- BIO
- компанія
- Історія компанії
- захист посівів
- культура
- трутень
- Екологія
- економіка
- Редакційний
- Освіта
- Обладнання для пакування
- Обладнання для зберігання
- Обладнання в полі
- есе
- Європа
- Події та виставки
- Добрива та пестициди
- МАЙБУТНЄ
- Глобальний
- Вирощування насіння
- Ручні мисливці
- збирання врожаю
- Історія вирощування картоплі
- ІРІЗАЦІЯ
- Устаткування для зрошення
- Техніка зрошення
- Зберігання врожаю
- літери
- Логістика
- ринок
- Погода
- Сорт молодої картоплі
- Новини
- Думка
- органічний
- упаковка
- Голосування
- Рецепти з картоплі
- Обробка
- КОМПАНІЯ З ОБРОБКИ
- Продукти переробки картоплі
- райони
- ротаційні посіви картоплі
- НАУКА І ОСВІТА
- Насіння
- Smart
- SPORTS
- StartUp
- Сховища
- Технологія переробки картоплі
- Профспілки та асоціації
- Бур'яни
Технологія переробки картоплі
Технологія переробки картоплі
Виправлення без сульфітів: Представлено новий чистий харчовий розчин для підсмажування картоплі
Основною проблемою якості продукту, з якою стикаються переробники свіжої картоплі, є ензимне потемніння, а звичайний засіб для запобігання потемнінню – сульфіти – може викликати алергічну реакцію у деяких людей. Використання сульфітів...
Детальніше
У 4 році для виробництва картоплі фрі буде використано майже 2022 млн тонн картоплі
За весь 4 рік голландські переробники картоплі використали трохи менше 2022 мільйонів тонн картоплі. Загальне споживання картоплі для постачання сировини голландській промисловості становить 3.97 мільйона...
Детальніше
Відзначене нагородами екстрене рішення – кольорові картопляні чіпси від Ellwangen
Торік фермер Антон Вагнер з Ельванген-Нойнгайма залишився сидіти на тоннах різнобарвної картоплі. Потім він зробив з нього чіпси - з несподіваним успіхом. У Wagners картопля виглядає...
Детальніше
Партнери Potato забезпечують інвестиційне фінансування в розмірі 2 мільйонів фунтів стерлінгів для підтримки майбутнього вирощування картоплі.
Партнери Potato забезпечують 2 мільйони фунтів стерлінгів (близько 2,3 мільйона доларів США) інвестиційного фінансування для підтримки майбутнього вирощування картоплі. 26 серпня 2022 р. Проект Net Zero Hectare забезпечив GBP...
Детальніше
УРОЧИСТА ЦЕРЕМОНІЯ ВІДКРИТТЯ ЛІНІЇ 3 З ДРУГОЮ СИСТЕМОЮ PEF У СНОУ ВЕЛЛІ В КИТАЇ
SnowValley Agriculture — це одна з найбільших промислових виробничих груп у Китаї, де насіння картоплі є ядром, сучасні сільськогосподарські послуги — розширенням, а харчова промисловість — лідером...
Детальніше
Успішне оновлення лінії в Kanaan Chips
Kanaan і Elea провели тестовий проект з використанням системи Elea PEF Advantage, щоб оцінити вплив PEF на вихід і якість продукції. Після успішного тестування оновлена лінія...
Детальніше
Нові інвестиції у виробництво закусок Utz Quality Foods у Північній Кароліні
Utz Quality Foods, дочірня компанія Utz Brands із Ганновера, нещодавно придбала підприємство з виробництва закусок площею 125,000 38.4 квадратних футів у Кінгс-Маунтін, штат Північна Кароліна, приблизно за XNUMX мільйона доларів США від Evans Food Group Ltd. d/b/a...
Детальніше
Обігрів бельгійських будинків більш екологічно ефективний завдяки переробці картоплі
Бельгійський забудовник нещодавно отримав пропозицію щодо альтернативного опалення для свого нового житлового району в місті Верн за допомогою пари від приготування до 20 тонн...
Детальніше
Downeys Potato Chips готується до зростання за допомогою оновленого обладнання Vanmark
Компанія Downey's Potato Chips працює вже 37 років. Компанію заснувала родина Дауні у Вотерфорді, штат Мічиган. Зі свого скромного початку продаж свіжосмажених чіпсів у чайнику, виготовлених у...
Детальніше
TOMRA food запускає преміальну сортувальну машину з технологією BSI для овочів і фруктів IQF
Компанія TOMRA Food випустила машину для сортування заморожених овочів преміум-класу TOMRA 5C з унікальною технологією біометричної ідентифікації. Це рішення було вперше показано на...
Детальніше