Якщо ви перебуваєте на землі вже чотири покоління, ви хочете переконатись, що ви продовжуєте це робити наступне. На півдні Вікторії фермер з картоплі Бловхард Гері Крик переконується, що використовує найбільш стійкі практики, щоб його ферма могла залишатися конкурентоспроможною, і залишив міцну спадщину своєму синові, пише Alex Ford in цю статтю опубліковано в The Transcontinental.
A McCain постачальник, він вирощує сертифіковану насіннєву картоплю, а також займається розведенням яловичини Ангус та іншими культурами – McCain Примітки до випуску ЗМІ "(c) ефіроване насіння вирощується за австралійським національним стандартом, який передбачає тестування насіння, грунту та рослинної сировини для отримання якості та мінімізації захворювань насіннєвої картоплі".
“Найбільше зобов’язання - це всі випробування, що вимагає часу та грошей, і багато пробних робіт - це марне витрачання і того, і іншого, але ви зберігаєте ті шматочки, які вам підходять, і спираєтеся на успіх методом спроб і помилок.
"Це велика затримка із задоволенням, і ваше здоров'я та багатство грунту не просто переходять від одного сезону до наступного, потрібно багато років, щоб створити те, що ви шукаєте в ґрунті, щоб виростити чистий і здоровий продукт, який ми постачаємо на наші ринки ".
Цього року пан Крик також додав до своїх сараїв систему сонячної енергії, ще один елемент, що робить його ферму більш стійкою.
