Експерти зазначають, що зважаючи на низькі температури минулого тижня, які очікуються на цьому тижні, урожай для фермерів картоплі в долині Червоної річки не найкращий.
Близько 20 відсотків свіжого врожаю все ще знаходиться в землі в Червоному Річка Долина, сказав Тед Крейс, речник асоціації картоплярів Північних рівнин.
Тед Крейс, речник асоціації картоплеводів Північних рівнин:
"Ми могли б легко втратити 100 відсотків того, що все ще в землі, холодна та волога погода, яка з’явилася минулого тижня і, здається, трохи тримається, особливо шкідлива для картоплі".
"Як тільки картопля заморозиться, вона не підлягає ремонту, і в основному вона перетворюється на кашу на зберігання".
А вологі поля роблять «майже неможливим» отримання обладнання для збору врожаю. Деякі виробники закінчують збирати картоплю, а інші - лише наполовину.
Брайан Фолсон, президент Folson Farms, заявив, що його бізнес все ще має 43 відсотки врожаю в землі, і невідомо, як буде збирати їх урожай.
Брайан Фолсон, президент Folson Farms:
"Це залежить від того, як все висохне, ми повністю покладаємося на Господа Бога Всемогутнього щодо погоди".
"Минулого тижня це виглядало" важко "для садівників зі снігом"
Але сніг ізолює картопля. Коли сніг розтане, якщо температура залишатиметься холодною, він може заморозити картоплю.
Коли сніг минулого тижня розтанув, температура залишилася вище нуля, тому Фолсон сподівається, що його картопля в порядку.
Внаслідок цього втрата врожаю призведе до зростання цін, які можуть вирощувати виробники, але споживачі не побачать великих змін у продуктовому магазині.
Тед Крейс:
"Виробники стягуватимуть більше, але є досить велика націнка, тому роздрібним торговцям залишається місце утримувати ціну".
“Картопля є товаром спотового ринку, тобто його ціна змінюється щодня. Тож поки ще рано точно казати, що буде ».
"Нам доведеться подивитися, але я впевнений, що вони не витягнуть всю картоплю".
