Вчені з Інституту Джеймса Хаттона відкрили генетику кольору шкірки та м’якоті картоплі, відкривши шлях для нових барвистих сортів.
Нове дослідження виявило генетичну молекулу, яка регулює вироблення антоціану, природного пігменту, який впливає на колір шкіри та м’якоті.
Дослідники також виявили раніше невідомі інгібітори антоціаніну, тобто селекціонери картоплі могли націлити їх гени створити нові поєднання кольорів у нових сортах картоплі.
Доктор Чаба Горник, автор-кореспондент дослідження, зазначив, що робота передбачає використання нового рівня генної регуляції для виявлення ключових генів, що впливають на утворення кольору.
Д-р Чаба Горник:
"Молекули мікро РНК або мікроРНК регулюють багато генів картоплі і можуть визначати ознаки, включаючи стійкість до хвороб або туберкуляцію".
"Вперше ми виявили специфічну мікроРНК картоплі, сильно пов'язану з фіолетовим кольором шкіри та м'якоті".
"Використовуючи методи молекулярної біології, ми охарактеризували цю міРНК і виявили наявність ще однієї короткої молекули РНК у картоплі, яка не була описана раніше".
Дослідження було підтримане Шотландським урядом з питань навколишнього середовища, сільського господарства та Харчування Стратегічна програма, стаття опублікована в Frontiers in Plant Science.
