Schmieding Produce готується випустити в січні нову худу картопля продукт, який допомагає американцям за ключовий місяць схуднути. 

"Ми надзвичайно раді випуску нашого худого продукту картоплі цього січня", - говорить Скотт Макдулін, віце-президент з маркетингу та роздрібних продажів Продукція Schmieding, Згідно freshplaza.com. 

Після Нового року всі хочуть зосередитись на здоров’ї. Згідно з дослідженнями PaleoLeap, середній приріст ваги між Днем Подяки та Різдвом становить 3.5 фунта, але люди з надмірною вагою набирають в середньому 5-10 фунтів за цей проміжок часу.

100-калорійні пачки

У наш час супермаркети наповнені 100-калорійними упаковками йогурту, кренделів, попкорну, закусок тощо. "Набіско нещодавно випустив 100-калорійні упаковки Oreo's", - поділився Макдулін. "Це показує, що вимірювання 100 калорій резонує із сучасними споживачами, тому ми хочемо додати таку саму контрольовану калорію до сегменту картоплі".

Розмір порції цієї картоплі без ГМО становить 4.8 унції. або 135 г, що дорівнює 100 калоріям. “Оскільки це натуральний продукт, не вся картопля матиме рівно однакову вагу, але вона складатиме приблизно 4-5 унцій. кожен », - згадав Макдулін. Schmieding Produce планує продати преміум-продукт у мішках по 3 фунти, пропонуючи приблизно 10 картоплин у мішку.

Розвиток програми худих картопляних виробів є результатом занепаду ринку Russet. Більші мішки на 15 фунтів зменшуються, тоді як зростання мішків на 5 фунтів і 10 фунтів є рівним. «Вдихнувши життя в сегмент картоплі Russet, ми та роздрібний торговець отримаємо величезні можливості для приросту, враховуючи значні розміри загального ринку Russet. На сьогоднішній день руси складають 53% від загального обсягу продажів картоплі. Отже, ми будемо ловити там, де є велика риба », - сказав Макдулін.