Канадська картопляна рада проводить програму з групами по всій країні для тестування сортів картоплі на місці.
Виробники картоплі в Канаді завжди цікавляться та бажають випробувати нові сорти картоплі. Однак перед тим, як висадити повне поле картоплі, їм потрібна впевненість у тому, як ця картопля буде працювати в їхній місцевості, а саме тут і з’являється регіональна сортова програма Канадської ради з картоплі (CPC).
«Різноманітність оціночної роботи тут насправді зосереджена на оцінці матеріалу, який найбільше цікавить виробників піку та сектора ринку, в якому ми працюємо. Таким чином, Ag Canada є частиною цього. Але ми також дуже зацікавлені в співпраці з іншими заводчиками, які розробляють матеріал. Таким чином, виробники дуже орієнтовані на те, що вони хочуть бачити», — сказала Трейсі Шіннерс-Карнеллі, віце-президент із досліджень і якості в Peak of the Market, під час інтерв’ю на випробувальному майданчику в Манітобі поблизу Вінклера, штат Мен.
Сортова програма співпрацює з регіональними групами по всій країні на острові Принца Едуарда, Квебеку, Онтаріо, Манітобі, Альберті та Британській Колумбії. Існують також різноманітні випробування в Саскачевані та Нью-Брансвіку, але вони проводяться Agriculture and Agri-Food Canada (AAFC). Частина програми CPC є частиною кластерних проектів Канадської ради садівництва, які фінансуються Канадським сільськогосподарським партнерством (CAP).
«Наше випробування включає сорти нещодавно або близькі до комерціалізації, тому, якщо хтось бачить щось у наших випробуваннях, і вони кажуть: «Вау, це виглядає як дійсно цікавий сорт, який може справді відповідати моєму виробництву». Зазвичай вони можуть отримати насіння. Коли люди дивляться на випробування селекційної лінії, вони зазвичай за кілька років від комерціалізації», – пояснює в телефонному інтерв’ю Мері Кей Соньєр, координатор насіння в Ради з картоплі PEI.
Дослідницький веб-сайт CPC каже, що програма розроблена, щоб дозволити місцеву оцінку адаптивності перспективних нових сортів або селекцій по всій Канаді. Включені сорти з Національної програми розведення картоплі AAFC та відбір з приватних програм розведення, програм університетської селекції в Сполучених Штатах і Канаді.
Вирощені сорти AAFC отримані з п’яти років програми або пізніше. У роки з першого по четвертий по всій країні вирощують сорти, щоб скопіювати клони та перевірити їх пристосованість до різних кліматичних регіонів. CPC каже, що перспективні варіанти потім пропонуються для подальшої польової оцінки в місцевих регіональних випробуваннях.
Картопляні випробування
Цикл програми сортування починається в міжсезоння, коли ті, хто керує місцевими програмами, починають спілкуватися з селекціонерами та компаніями, щоб побачити, які нові сорти доступні для тестування на ділянці. Вони також перевіряють у виробників, чи є сорти, до яких вони зацікавлені, чи якісь властивості хвороб чи шкідників, до яких вони хотіли б бачити сорти зі стійкістю.
Після того, як вони отримають список сортів, які вони випробовують для вегетаційного періоду, і зібрали для них насіння, навесні висаджують картоплю. Їх висаджують поруч із стандартними промисловими сортами, такими як Yukon Gold або іншими регіональними сортами для порівняння. Протягом вегетаційного періоду за ділянками ведеться моніторинг і, якщо є полив, їх поливають.
Ближче до кінця літа на більшості ділянок пройде польовий день, коли виробників запрошують прийти на випробувальні ділянки та побачити представлені сорти. Ці польові дні не завжди могли відбуватися в останні роки через пандемію.
Потім ділянки збирають, і ось тоді починається справжнє задоволення. Записуються дані про картоплю, такі як урожайність, профіль розміру, сила тяжіння, те, як вона витримує при зберіганні, і чи є у неї якісь візуальні дефекти. Дані потім надають у звітах виробникам.
«Тоді ми починаємо обговорювати й вивчати, наприклад, що людям подобається в даних, коли вони шукають новий асортимент, і на чому вони зосереджені. Кожен знайде щось своє, що він шукає, і іноді різні сорти краще підходять для різних ферм», – пояснює Шіннерс-Карнеллі.
Обговорення з фермерами допомагає зібрати сорти для наступного пробного сезону, починаючи цикл знову.
ПЕРЕВІРТИ — Діаграма з детальним описом випробувань провінційної оцінки сортів на 2020 рік
У PEI їх випробування проводяться AAFC на дослідницькій станції в Харрінгтоні на не зрошуваних полях. Соньє допомагає у випробуваннях, допомагаючи організувати нові свіжі сорти картоплі та чіпсовані від приватних агентів і селекціонерів для випробувань.
У Квебеку випробування вирощують на двох ділянках у Сент-Круа та Л'Ассомпіоні. Існує п’ять піддослідних груп, вирощених відповідно до типу картоплі, включаючи білу круглу, жовту м’якоть, довгу, червону шкірку та спеціальні.
Випробування в Онтаріо проводяться на дослідницькій станції Елора та Лімінгтоні, а Ванесса Каррі, технік-дослідник з Університету Гвельфа, виступає в якості основної особи, яка збирає всі дані про випробування. Досліди висаджують на не зрошуваних полях; однак за бажанням можна встановити зрошувальні системи. Вирощуються свіжі ринкові сорти, деякі лінії картоплі фрі також тестуються, але для використання на свіжому ринку.
У Манітобі Шиннерс-Карнеллі наглядає за проведенням випробувань на зрошуваному полі Пік оф Маркет поблизу Вінклера, штат Мен. Випробування зосереджені на свіжих ринкових сортах.
В Альберті програмою керує Чандра Сінгх у Центрі диверсифікації сільськогосподарських культур на півдні в Бруксі, Альта. Висаджують на зрошуваних ділянках з обробкою та тестуванням свіжих сортів.
Випробування картоплі в BC проводить Хізер Меберг, власник ES Cropconsult Ltd. Їх висаджують у різних місцях щороку, при цьому випробування 2021 року висаджуються на зрошуваних полях на фермах Фелікс в Дельті, BC Картопля, зібрана для випробувань, включає свіжі ринкові сорти, такі як як червоні, жовті, білі, русетки та мальки, а також деякі сорти подвійного призначення, такі як Kennebec.
