#PotatoMarket #NorthernEurope #CropPrices #ExportDemand #WeatherChallenges #RetailSales #ConsumerDemand
Покупці в Північній Європі ведуть жорстку конкуренцію за обмежену пропозицію картоплі старого врожаю, що призводить до різкого зростання цін. Посіви в регіоні оцінюються на рівні з попереднім роком або трохи перевищують його. Ця стаття містить уявлення про останні події на ринках картоплі, включаючи зростаючий попит на певні сорти картоплі, проблеми, пов’язані з погодою, і наслідки для роздрібних продажів і споживання.
Відповідно до останнього звіту Міжнародної асоціації фермерів (IFA), завершення посіву в Бельгії спричинило відновлення експортного попиту, що призвело до гострої конкуренції серед покупців, які змагаються за постачання. Відродження інтересу до ринку спричинило нове зростання цін. У Великобританії, незважаючи на поступове висихання ґрунтів, фермери продовжують зрошувати свої посіви. Проте темпам росту картоплі заважають холодні вітри в прибережних районах. Ця ситуація підвищила попит на білу картоплю з високим вмістом хліба, оскільки покупці прагнуть зберегти свої запаси. Незважаючи на певний опір високим рівням цін, загальні ціни на картоплю у Великобританії залишаються стабільними.
Тим часом в Ірландії нещодавні погодні умови мали негативний вплив на роздрібні продажі та споживання картоплі. Останні два тижні погода була несприятливою, що призвело до зниження активності на ринку картоплі. У деяких регіонах країни розпочато зрошення ранньої картоплі сорту Півень, і очікується, що додаткова кількість ранньої картоплі Квін увійде в ринок цього тижня. Запаси сортів Premier і Home Guard швидко виснажуються, в той час як фондовий ринок залишається стабільним, ціни перевищують 350 євро за тонну. Примітно, що запасів картоплі Rooster надзвичайно мало, і на ринку може виникнути дефіцит, перш ніж ранній Rooster стане доступним.
Боротьба за обмежені поставки картоплі старого врожаю в Північній Європі призвела до підвищення цін, що виграло фермерів і постачальників картоплі. Конкуренція серед покупців відображає важливість забезпечення достатніх запасів для задоволення споживчого попиту. Проте виклики, пов’язані з погодними умовами, такими як холодні вітри та висихання ґрунту, вплинули на темпи зростання картоплі та вплинули на роздрібні продажі та споживання в деяких регіонах. Дефіцит конкретних сортів картоплі, зокрема картоплі Rooster, підкреслює необхідність ретельного планування та управління ринком, щоб забезпечити постійне постачання протягом року.