Ця стаття з'являється в Виробник картопліРічний випуск штату Айдахо за 2021 рік. Конн Крапо Виробник картопліНасіннєвий виробник року в штаті Айдахо 2021 року Конн Крапо від Skyline Farms насіннєвий виробник року.
Насіннєвий виробник року в штаті Айдахо Конн Крапо зі Skyline Farms
Це абсолютно чудовий осінній день на березі Каньйон-Крік, приблизно в дев’яти милях на схід від Ньюдейла, штат Айдахо — саме такий день, який ви придумали б, якби ви відповідали за погоду для збирання картоплі. Значна кількість хороших людей, яким Крапо відбиває похвалу, дзижчає поблизу: голоси тріщать по радіо, затикають дірки та поспілкуються на льоту. Трактори та комбайни неухильно пробираються вгору і вниз по горбистих полях. Навантажені вантажівки піднімають пил, пробираючись до підвалу. Спритні руки видаляють сміття з конвеєрних стрічок. Крапо там, наглядає за всім, але спокійно довіряє хорошим людям, які оточують його на фермах Skyline.
Батько Крапо, Джордж, почав вирощувати комерційну картоплю в сусідньому Паркері в 1968 році. У 1980 році він прийняв рішення купити 1,200 акрів сухої сільськогосподарської землі у високогір'ї, і компанія Skyline Farms почала свою діяльність. Джордж любив займатися сільським господарством, і йому це було добре. Він передав цю пристрасть своїм шістьом дітям, але дав їм зрозуміти, що повернення на ферму дорослими не було ні правом народження, ні обов’язком.
«Тато хотів, щоб ми були абсолютно впевнені — особливо коли ми одружилися та створили власні сім’ї — що ми хотіли це зробити, — каже Конн. — Він хотів, щоб це було наші рішення, а не його».
Будучи молодою парою, Конн Крапо та його дружина Вітні прийняли це рішення і всією душею кинулися у фермерство. У 1997 році батько Вітні, Філ Стівенс, сусід компанії Crapos Skyline, звернувся до Crapos щодо можливості продати їм свою операцію з вирощування насіння.
«Мене це було дуже інтригує, – каже Конн. – Крапо не вирощували насіння, а мій тато та брати – не хотіти бути насінниками. Але ми завжди глибоко вірили в диверсифікацію, і тато особливо підтримував, як я займаюся посівом».
Тому він кинувся, вирощуючи насіння для багатьох оригінальних клієнтів Stevens, а також для Crapo Farms. Високу горбисту країну не завжди було легко обробляти, але вона виявилася ідеальним місцем для вирощування якісної насіннєвої картоплі Конн Крапо. З роками Skyline Farms неухильно розширювався; Зараз Crapo вирощує 14 різних сортів для десятків клієнтів на північному заході в процесі виробництва, смаженої та свіжої продукції. Ця стара віра Крапо в силу диверсифікації сприяла значному розвитку.
«Я дуже швидко зрозумів, що виробник насіння повинен розуміти та брати участь у кожному аспекті картопляної промисловості», – каже Конн Крапо. «Мені доводиться бути в усіх сферах через, наприклад, волатильність свіжого ринку. Цей ринок може бути дуже важким кілька років, але в інші роки цей ринок ставиться до нас дуже добре».
Крім цієї віри в диверсифікацію бізнесу, Крапо вважає людей і відносини найважливішими аспектами свого бізнесу. Значна частина зростання Skyline відбулася завдяки тому, що сусідні виробники насіння вийшли на пенсію та пропонували продати свій одяг Крапо — довіра, яку він не сприймає легковажно. Надбавка за відносини поширюється на співробітників і клієнтів.
«Мені пощастило мати дуже лояльних клієнтів», — каже Крапо. «Це мій двадцять третій урожай насіння, і багато з них були зі мною всі 23 роки. Навіть у роки, коли у мене був мороз чи якась інша проблема, вони завжди вирішували це разом зі мною. Коли виникає проблема, ви сподіваєтеся, що ваші клієнти залишаться з вами, і вони залишилися. Це все змінило.
«Моя сім’я та наші співробітники, звісно, так само важливі, – продовжує Конн Крапо. «Моя дружина зараз їздить вантажівкою на жнива. Наші діти тут; ми всі є частиною цього. У нас працюють одні з найкращих людей; деякі з них були з нами ще до того, як ми почали вирощувати насіння. Це не про мене — я віддаю належне всім тим людям, які зробили це можливим».
Насіннєвий виробник року в штаті Айдахо Конн Крапо зі Skyline Farms
