Можна довго обробляти на родючому глинистому ґрунті, не постачаючи органічні та штучні добрива ззовні. Це видно з випробування з вирощуванням добрив Planty Organic cut-and-carry. В оцінці через 9 років учасники та дослідники були здивовані стабільністю. "Не пробуйте цього на піщаній землі", - такий висновок.
На дослідній фермі Kollumerwaard дослідники дослідили межі можливого за допомогою власних добрив, що дозволяють розрізати та переносити. Вони використовували органічний план врожаю з шестирічним сівозміною. До нього вони включили шостий бобовий плід кукурудзи, який виконував роль азотного добрива. Співробітник проекту родючості ґрунтів Герт-Ян ван дер Бургт: «Ми не використовували конюшину люцерну як корм для худоби, а для грунту».
Ван дер Бургт каже, що це можна було робити так довго в районі Коллумерварда, оскільки глинистий грунт родючий. Він вважає, що, маючи багатий запас мінеральних речовин у глині, таким способом можна вести сільське господарство протягом ста років. “Це просто не мета. Ми хочемо розпочати цикл. Це дослідження пов’язане зі скороченням звичайного гною в органічному сільському господарстві. "
Дуже далеко
Виробник використовує зібраний продукт для виведення поживних речовин у такій системі. Знаходження межі, не постачаючи гній або добрива ззовні, робить випробування цікавим для всіх орних фермерів. Питання полягало в тому, як далеко ви можете зайти з цим. Ван дер Бургт відповідає на цю підставу: "Дуже далеко!"
Виробництво випробувань Planty Organic дуже близьке до звичайного органічного вирощування. Крім того, одна шоста частина ґрунту необхідна для вирощування азоту (17%). Порівняно із звичайним сільським господарством, Planty Organic дає 40-відсотковий урожай. Професор систем рослинництва Мартін ван Іттерсум з WUR пояснює 40-відсоткові зниження врожайності на основі тих 20 відсотків, які є органічними за звичайних умов, а решта з зайвої поверхні для вирощування азоту. "Тоді це цілком правильно", - сказав Ван Іттерсум.
Професор вважає тест на SPNA дуже цікавим. «Ми не повинні повертатися до 0 відсотків азоту. Ми можемо залучити стійкі методи переробки азоту або азоту. "Продовжуючи Planty Organic, дослідники хочуть зосередитися на закритті циклу із залишковими потоками.
Ван дер Бургт вважає, що в тесті добре опустити фосфат зовні. "Можна сказати, що ми видобуваємо грунт таким чином, але я думаю, що ми можемо спочатку зрозуміти, як ми можемо максимально використати нашу власну родючість грунту, перш ніж виснажувати шахти в Марокко".
Землі досить
Перетворено, під час випробування в 1.6 рази більше землі потрібно для підтримки однакового виробництва. Цю кількість можна частково зменшити, використовуючи залишкові потоки замість врізаних та перенесених добрив. Вегетаріанський м'ясник Яап Кортевег каже, що понад 70 відсотків світових сільськогосподарських площ зараз використовуються для тваринництва. "Землі достатньо", - підсумовує він, припускаючи, що більш рослинна дієта дозволить зберегти світові запаси їжі незмінними.
Висновки за дев'ять років
Таким чином, Planty Organic озирається на дев'ять успішних років. Ця форма сільського господарства можлива за допомогою внутрішньої механізації. Азот ґрунту та органічні речовини підтримуються. Система дуже ефективна з використанням азоту, а витік у ґрунтові води надзвичайно низький. Це також пов’язано з постійним заростанням ділянок.
Ван дер Бургт каже, що "екстерналізація витрат" мінімальна. Він означає, що мало машин і, отже, дизель, і що не потрібні дефіцитні зовнішні ресурси. Це стосується і виробництва азоту, який також є енерговитратним, якщо воно відбувається у вигляді добрив. У Planty Organic циркулює 235 кілограмів азоту на гектарі, а 76 кілограмів залишає ділянку як продукт. У порівнянні із звичайною системою, 215 кілограмів азоту циркулює на гектарі на рік, і 125 кілограмів залишає ділянку як продукт. Звичайні ж мають вищий обсяг виробництва.
Під час оцінювання кілька разів висловлюється застереження не пробувати це просто вдома. По-перше, грунт для цього повинна бути достатньо родючою. Витримати на піску буде набагато складніше. Ян Віллем Баккер, виробник, наближений до Коллумерварда, вже збирає бали з судового розгляду. «За останні десять років я перейшов зі 170 кілограмів азоту до 100, частина з яких надходить із мого власного циклу. При цьому я використовую знання з випробування про те, як ґрунт функціонує без стороннього запасу. “
