Нідерландські переробники не беруть жодних обсягів, крім контрактів
Європейські фізичні ринки картоплі
Бельгія
Повідомлення ринку Fiwap / PCA:
Картопля для переробки: ринки все ще спокійні: мало активних покупців і не така конкретна пропозиція (частково через відновлення діяльності на полях). Експорт залишається дуже складним через логістичні проблеми та високі транспортні витрати.
Фонтане: переважно 5.00 € / кв, спокій;
Челленджер: 5.00 - 6.50 € / кв, спокій;
Bintje: без котирувань через відсутність транзакцій. Дуже неоднорідний Бінт'є якість тому транзакції трапляються рідко, між 5.00 і 11.00 € / кв.
Свіжий ринок: дещо різні звіти щодо продажів супермаркетів, але загалом активність залишається хорошою і вищою, ніж до кризи. Світова пропозиція, схоже, обмежена твердими сортами м’якоті (низькі запаси) та більшими для сортів м’якої м’якоті. Ціни стабільні або високі для найвимогливіших категорій якості. На прилавках зараз можна придбати першу імпортовану ранню картоплю.
Тверда плоть: найвищу якість залишається важко знайти через низькі початкові врожаї та різні дефекти (високий PSE, зів’ялі бульби, сині плями…). Середня якість - від 20.00 до 25.00 € / кв., А (рідкісна) висока якість продається за вищими цінами (до 30.00 € / кв.);
М'яка і борошняна м'якоть: пропозиція миючих якостей не надмірна, а ціни стабільні від 10.00 у виробника і до 15.00 € / кв., Наприклад, якщо мити і корисно для приготування їжі.
Нідерланди
Різні підприємства з переробленою картопляною продукцією досі стримуються блокуваннями та тривалим закриттям ресторанів та сектору заходів. Голландські заводи виробляють обережно і не беруть жодних обсягів, крім контрактів, у цей ще дуже невизначений період. Котирування для галузі трохи знизились. На внутрішніх ринках свіжих продажів роздрібний продаж все ще на 10% вищий, ніж до кризи.
Франція
Зниження цін відчувається на всіх переробних ринках, і мало фабрик купують, але є певна проміжна торгівля (французька, а також німецька). Загалом, контракти скасовуються без зволікань. Експортний ринок все ще надзвичайно спокійний, ціни стабільні або трохи знижуються. Присутність покупців зі східних країн знову в деяких регіонах, але ціновий контекст залишається складним.
Німеччина
Свіжий ринок (ранній та напівранній): незмінні ціни на тверду м’якоть на рівні 10.83 € / кв. (Те саме до останнього котирування), а також незмінене на м’яку / борошняну м’якоть на рівні 10.25 € / кв. (Ті ж до останнього котирування). Але товар із рефрижераторних ящиків-піддонів вищий на 3 € (див. Ціни REKA в таблиці нижче!).
У лютому споживання картоплі було на 2.5% вищим, ніж у лютому 2020 року. Через все більшу кількість тар та додаткові витрати на консервацію (нові антигермінативні засоби, одиниці холоду), фінансові труднощі в деяких господарствах ускладнюються. І блокування знову на Великдень не допомагає ситуації ...
Ринок переробки трохи знизився: 7.50 - 8.00 € / кв. Для Innovator (8.25 - 8.75 € минулого тижня), а також для Agria - 6.50 - 7.00 € / кв. (7.25 - 7.75 € / кв.), Challenger 7.00 - 7.50 € / кв. (7.75 - 8.25 €) та Фонтане на 6.50 - 7.00 € / q (7.25 - 7.75 € / q). Різновиди чіпсів / чіпсів стабільні, але міцні: від 9.00 до 13.00 € / кв.
Посадка ранніх тубільців: у ранніх регіонах (Пфальц, Баден-Вюртемберг, Рейнланд, регіон Бургдорф (Нижня Саксонія), посадка під брезент завершена, а посадка без захисту вже триває.
Картопля органічна: незмінні ціни виробника 40.00 € / кв. (Усі сорти та ринки разом), повернена торгівля.
Велика Британія
Середня ціна вільних ринків за тиждень, що закінчується 20 березня 2021 року: 147.02 £ / т (+/- 162 € / т), що є зниженням на 4.02 £ / т (-2.7%).
Для отримання додаткової інформації:
FIWAP
www.fiwap.be