Група компаній «Самарські овочі», лідер у своєму сегменті в російському Поволжі, налагодила виробництво повного циклу. Підприємство вирощує овочі, що входять до борщового набору, займається їх зберіганням, переробкою, сортуванням та пакуванням.
Сьогодні його продукція представлена у великих торгових мережах області, а також реалізується оптовим покупцям. Асортимент складається з кількох сортів столового буряка, моркви, цибулі та картоплі.
На одному з підприємств Групи «Самарські овочі» налагоджено виробництво сушених овочів. За добу тут можна отримати до чотирьох тонн готової продукції. Буряк, моркву і топінамбур сушать, з яких роблять кубики, соломку і скибочки.