Асоціація фермерів Ірландії (IFA) повідомляє у своєму тижневику, що наразі торгівля картоплею активно розвивається, як і очікувалося під час найжвавішого торгового тижня року. Звіт про ринок картоплі. Попит і ціна на продукти очищення залишаються дуже високими з цінами в районі 250-270 євро за тонну, причому багато хто котирується на верхньому кінці цієї шкали.
Ціни на сировину та вартість зберігання картоплі залишаються головною проблемою для виробників у новому році, коли буде працювати більше холодильних камер. Деякі виробники зараз зважують свої варіанти щодо продовження наступного сезону.
По всій Європі IFA повідомляє, що попит на святковий період тільки почав покращуватися. Повідомляється, що експортний попит скоротився напередодні відпусток, хоча експортери в Голландії повідомляють про більш позитивний тон, особливо в середземноморські країни з дивним зростанням цін.
У Великій Британії кількість замовлень, включаючи безкоштовну покупку, тільки починає збільшуватися як для White, так і для Piper, але вартість колишньої ферми покращується повільно. Останнім часом були відмови на внутрішнє чорніння.
Джерело: https://www.potatonewstoday.com