McCain Foods Limited оприлюднила плани щодо другої ферми майбутнього в Південній Африці в рамках свого прагнення до скорочення викидів вуглецю та подолання наслідків зміни клімату.
Маккейн визначив два південноафриканські ділянки загальною площею 465 га зрошення та 90 га сухих земель, на яких Маккейн буде вирощувати 125 га картоплі для використання по всій країні на рік.
Господарство зосередиться на підвищенні продуктивності, водночас віддаючи пріоритет здоров’ю ґрунту, ефективності використання води, зменшенню агрохімічного впливу та впровадженню та збереженню біорізноманіття.
Це сталося після минулорічного оголошення перша локація «Ферма майбутнього» у Флоренсвіллі, Нью-Брансвік, Канада.
Маккейн планує відкрити три ферми майбутнього в різних регіонах вирощування по всьому світу до 2025 року. Усе це є частиною глобального зобов’язання щодо впровадження відновлювального сільського господарства на 100% своїх посівів під картоплю до 2030 року.
Генеральний директор McCain Макс Коун сказав, що проект «Ферми майбутнього» є життєво важливим у спробі створити його в цілому система харчування стала більш стійкою.
Макс Куне:
«Це критичний момент. Напруга, з якою зараз перебувають глобальні ланцюги поставок, яскраво проливає світло на те, наскільки ми піддані впливу, з продовольчою системою, яка потребує радикальної трансформації для вирішення проблем нашого століття».
«Якщо ми не змінимо спосіб ведення сільського господарства, то через 30 років для того, щоб прогодувати світ, буде потрібно 87-відсоткове збільшення викидів вуглецю. Наслідки цього похмурі – і ми не можемо допустити цього».
«Фермери тут на передовій – вони бачать наслідки щодня, а екстремальна погода завдає шкоди вегетаційному сезону».
«Працюючи разом, ми віримо, що ця трансформація забезпечить як Маккейну, так і нашим фермерам бізнес для майбутніх поколінь».
На фермі майбутнього в Африці потенціал вирощування кількох культур на рік, інноваційні технології зрошення в регіоні з нестачею води, а також проблеми, пов’язані з наявністю шкідників і хвороб, що переносять ґрунт, роблять його ідеальним місцем для передачі знань. в інші частини світу, включаючи Китай, Індію, Австралію, Нову Зеландію, Аргентину, Бразилію та Колумбію.
Уся картопля, вирощена на фермі Африки майбутнього, буде перероблена на картоплю фрі та інші заморожені картопляні продукти, які обслуговуватимуться споживачами по всій Африці.
Ферма майбутнього Канади у Флоренсвіллі, штат Нью-Брансвік, вже отримала високі врожаї лише за один рік роботи, а внесення добрив на ділянці вже скоротилося більш ніж на 16 відсотків у порівнянні з типовими виробниками McCain у цьому районі.
Зменшення в основному відбувається в азоті та фосфорі, скорочення, яке допомагає скоротити викиди парникових газів приблизно на 2 відсотки в порівнянні з історичним середнім показником для виробників.
Чарлі Ангелакос, віце-президент із глобальних зовнішніх зв'язків та сталого розвитку McCain Foods:
«Потенціал проекту «Ферми майбутнього» величезний».
«Це дозволяє нам тестувати й навчатися в різних кліматичних умовах та географічних регіонах, а також виявляти, як найкраще використовувати технології та сільськогосподарські методи, що швидко розвиваються, — і все це в тісній співпраці з фермерами, щоб забезпечити їх економічно життєздатність і масштабування».