Інженери Kronen розробили нову пральну машину GEWA у співпраці з стерильне повітря (CH-Вайнфельден).
За допомогою цієї мийної лінії Kronen GEWA салати та зелень, овочі та свіжорізані продукти промиваються безперервним потоком (без механічного занурення) водою, обробленою ультрафіолетовим випромінюванням, сказав Кронен. За словами компанії, машина оснащена низкою модулів і функцій, серед яких:
- Реактор UVC, інтегрований в систему труб, при цьому продуктивність миття GEWA залишається постійною
- CIP-очищення, що дозволяє повторно використовувати воду для очищення
- Душі з прісною водою, встановлені над відвідною секцією
- Теплообмінники, вбудовані в бак фільтра
Технічні аспекти включають:
- Потужність, наприклад, дитячий лист або кукурудзяний салат: до 400 кг / год
- Напруга: 400 В, 50 Гц, 3 фази
- Загальна потужність: 9,6 кВт
- Загальний об'єм води: 814 л
- Потужність реактора UVC: 60 м³/год циркуляції при прибл. 814 л
= 70 обробок UVC / год (Загальний об'єм води пральної машини буде прокачуватися через реактор 70 разів на годину.) - UVC-реактор = 6 UVC-трубок (від sterilAir), розрахованих на 50.000 12000 запалів і понад XNUMX XNUMX годин роботи
Інші характеристики пральної машини включають барабан для комах (барабан: квадратний діаметр отвору 10 мм, стандартна версія поставляється з круглим діаметром отвору 5 мм) з різними перфораціями та вбудованою газовою пружиною.
Промиті салатні продукти виносяться системою витяжної стрічки 17° (оснащена всмоктувальним вентилятором і системою повітродувки) для подальшого сушіння та обробки.
Вибрані машини GEWA також можуть бути модернізовані реактором UVC. За запитом може бути наданий реактор UVC для випробувань.
