SolEdits AB - нещодавно розпочата компанія, мета якої - зробити “генні ножиці” CRISPR доступними як інструмент розведення рослин для всіх зацікавлених сторін у картопляній галузі. Компанія покращить властивості комерційно цікавих сортів картоплі.
«Зараз ми беремо ініціативу та переводимо технологію з лабораторії на суспільну користь. Це робить нас важливою частиною рішення для вирішення деяких основних викликів, з якими ми стикаємось з точки зору клімату, здоров’я, навколишнього середовища та сталого економічного розвитку », - говорить голова компанії Ганс Берггрен.
У співпраці між SSF (Шведська асоціація виробників крохмалю) та SLU (Шведський університет сільськогосподарських наук) був розроблений ефективний метод розведення рослин для картоплі. Метод розведення базується на нещодавньому лауреаті Нобелівської премії CRISPR-Cas9, завдяки якому генетичні зміни вводяться в картоплю без додавання нового генетичного матеріалу. Метод є набагато більш конкретною версією традиційного мутаційного розведення, яке з 1930-х років дало тисячі нових сортів рослин, багато з яких зараз вирощуються по всьому світу.
Вже у початковому проекті співпраці була розроблена соціально важлива риса. Це крохмальна картопля зі спеціально розробленою якістю крохмалю. Новий картопляний крохмаль, на відміну від природного крохмалю, матиме природну стабільність при зберіганні та замінить хімічно модифікований крохмаль у багатьох харчових продуктах. Споживач отримає вигоду з продуктами харчування без Е-номера, промисловість може зменшити використання хімічних речовин лише до Швеції до 6,000 тонн на рік, а виробник додав вартість у вигляді вищої ціни на більш унікальну сировину матеріал.
"Ми будемо працювати з великою прозорістю щодо особливостей, над якими працюємо, і перші два проекти компанії вже підписані", - каже генеральний директор Маріетт Андерссон.
Компанія належить дослідникам з SLU, SLU Holding та SSF.
Для отримання додаткової інформації перейдіть за посиланням: soledits.com
Або, будь-ласка, зв’яжіться з:
Маріетт Андерссон, генеральний директор, SolEdits AB
mariette.andersson@soledits.com
Ганс Берггрен, голова правління, SolEdits AB
hans.berggren@lyckeby.com