Університет штату Орегон отримав грант у розмірі 50 мільйонів доларів США від Міністерства сільського господарства США для роботи з фермерами та індіанськими племенами над методами вирощування культур, які можуть покращити здоров’я ґрунту та зменшити викиди вуглекислого газу промисловістю тихоокеанського північно-західного регіону.
Університет штату Орегон співпрацює з Університетом штату Айдахо та Університетом штату Вашингтон, племінними націями, товарними групами та підприємствами з переробки картоплі над п’ятирічним проектом, який фінансується в рамках Програма USDA Partnerships for Climate-Smart Commodities.
Це один із 70 проектів загальною вартістю до 2.8 мільярда доларів США, які фінансує Міністерство сільського господарства США для підтримки американських фермерів, власників ранчо та лісовласників, а також для зміцнення сільських і сільськогосподарських громад США шляхом побудови ринків для того, що Міністерство сільського господарства США називає кліматично розумними товарами, що означає імплантацію зелених і стійкі до клімату практики в продуктах харчування та сільському господарстві.
«Університет штату Орегон має честь взяти участь у цій унікальній у житті нагоді допомогти картоплярській промисловості, індіанським племенам та іншим виробникам сільськогосподарських культур усіх розмірів і видів стати частиною національного вирішення кліматичних проблем», — сказав він. Джеффрі Штайнер, керівник проекту та заступник директора OSU Global Hemp Innovation Center.
Понад 62% картоплі в США вирощують в штатах Орегон, Вашингтон і Айдахо, і її економічна вартість становить 2.2 мільярда доларів на рік, за статистикою USDA. Майже 500,000 XNUMX акрів картоплі вирощують у регіоні трьох штатів.
За словами керівників проекту, у виробництві картоплі зазвичай використовуються методи, які сильно порушують ґрунт, особливо під час збору врожаю, тому органічні речовини не накопичуються, а парникові гази втрачаються в атмосферу. Цей проект розроблений, щоб допомогти фермерам, які хочуть використовувати методи оздоровлення ґрунту, які призводять до кліматичних результатів.
Кліматично розумні практики та сівозміна
Штат Орегон і співробітники університетів і Soil Health Institute, некомерційна організація з Північної Кароліни, зосередяться на тому, як кліматично розумні практики та сівозміни, вирощені з картоплею (ті культури, які вирощуються протягом трьох років між роками виробництва картоплі), можуть компенсувати наслідки практик, що порушують грунт.
До сівозміни входять зернові культури, люцерна, кукурудза, коноплі та цибуля. Кліматично розумні практики включають зменшення посіву під обробку ґрунту, використання покривних культур і мульчування залишків.
Дослідники вважають, що використання відповідних комбінацій цих методів може значно збільшити ґрунт органічний речовини, зменшують втрати поживних речовин ґрунтом і покращують водоутримувальну здатність ґрунту – покращення, які підвищують здоров’я ґрунту, економлять воду та призводять до кліматичних результатів.
Команда проекту оцінить, як зараз вирощують картоплю та сівозміни на звичайних і органічних фермах і на землях корінних американців. Вивчаючи те, що зараз робиться, і вимірюючи стан ґрунту на полях на початку проекту, команда потім працюватиме з фермерами та лідерами племен, щоб визначити методи оздоровлення ґрунту та варіанти сівозміни, які підходять для їхніх ферм і умов землі.
Наслідки змін відстежуватимуться шляхом вимірювання даних ґрунту. Дані використовуватимуться в моделях, щоб перевірити ефективність підходів. Фермери та індіанські племена, які беруть участь, отримають заохочувальні виплати, щоб компенсувати початкові витрати на впровадження кліматично розумних практик і зменшити ризики витрат на раннє впровадження.
«Ми хочемо заохочувати картопляників та інших фермерів до пошуку кліматично-розумних практик, які мають сенс для них та їхніх умов ферми», — сказав Штайнер.
Проект також допоможе розробити способи маркетингу та просування кліматично розумної картоплі та інших культур. Деякі виробники планують продавати брендовані споживчі товари, які могли б забезпечувати екологічно розумну премію фермерам і переробникам.
партнери
Над проектом співпрацюють із OSU, дослідниками Університету Айдахо та штату Вашингтон, а також спеціалістами з розширення: Soil Health Institute, LoCo+, 7 Generations LLC, Industrial Hemp Association of Washington, Yakima Nation: Confederated Tribes and Bands, Nez Perce Tribe, Lamb Weston , Frito-Lay, Threemile Canyon Farms, Mart Produce, Simplot, Marc Staunton, Scotty Fenters, GMP Orchards LLC, Selkirk Ag LLC і Triangle Ranch.
Джерело: https://www.potatonewstoday.com