Дізнайтеся останні відомості про ринок картоплі в Бангладеш, де загрозливе падіння виробництва та несприятливі погодні умови прогнозують потенційне зростання цін. Оскільки Асоціація холодильного зберігання Бангладеш висловлює занепокоєння щодо значного зменшення запасів картоплі та попереджає про можливий дефіцит поставок, фермери, сільськогосподарські інженери та зацікавлені сторони готуються до ринкової турбулентності. Дослідіть наслідки небажання імпорту, проблеми з інвестиціями в інфраструктуру холодового ланцюга та інноваційні рішення, запропоновані для пом’якшення кризи.
Оскільки сезон картоплі розгортається в Бангладеш, зацікавлені сторони в сільськогосподарському секторі готуються до серйозних викликів. Асоціація холодильного зберігання Бангладеш забила тривогу, передбачаючи потенційне зростання цін на картоплю через несприятливі погодні умови та помітне зниження виробництва. За словами президента асоціації Мостофи Азада Чоудхурі Бабу, несприятлива погода може призвести до падіння виробництва принаймні на 20 відсотків цього року, погіршуючи і без того нестабільну ситуацію.
Передчасний продаж фермерами ще більше посилив розрив у виробництві, принаймні 30 відсотків картоплі було продано до досягнення зрілості. Ця тенденція в поєднанні з несприятливими погодними умовами створює проблеми для ринку картоплі в Бангладеш, і споживачі, ймовірно, зіткнуться зі стрімким зростанням цін. Поточні ціни на рівні ферми вже зросли до 27-32 Tk за кг, що є значним зростанням порівняно з торішнім максимумом у 15 Tk за кг.
У Дакці, де зараз ціни становлять 45 Tk за кг, ситуація особливо жахлива. Незважаючи на досягнення рекордного рівня в 70 Tk за кг у жовтні минулого року, подальше падіння цін не зменшило занепокоєння. Незважаючи на те, що влада вперше дозволила імпорт картоплі, імпортери неохоче діяли через передбачувану низьку прибутковість.
За даними Департаменту сільськогосподарського маркетингу, Бангладеш, третій за величиною виробник картоплі в Азії, виробив 11 мільйонів тонн у 2022 році. Однак при річному попиті в 9 мільйонів тонн країна балансує на межі потенційного дефіциту пропозиції.
Щоб вирішити ці проблеми, зацікавлені сторони виступають за кращий доступ до точних даних про виробництво картоплі, щоб мінімізувати збої на ринку. Власники холодильних сховищ повідомили про значне зменшення запасів картоплі, особливо постраждали такі регіони, як Муншигандж, Тхакургаон і Рангпур.
Крім того, проблеми з імпортом холодильного обладнання та запасних частин перешкоджають розвитку інфраструктури холодового ланцюга в країні. Мохаммад Асадуззаман, президент Бангладеш Асоціація продавців холодильної техніки та кондиціонерів підкреслила непомірні імпортні мита, зокрема 130-відсотковий податок на запасні частини, як головну перешкоду.
У світлі цих проблем зацікавлені сторони закликають до зниження імпортних мит, щоб стимулювати інвестиції в інфраструктуру холодового ланцюга. Крім того, пропозиція використовувати камери, що недостатньо використовуються, в існуючих холодильних камерах за допомогою моделі державно-приватного партнерства (ДПП) представляє багатообіцяючий шлях для вирішення проблем зберігання.
Оскільки Бангладеш переживає складну ситуацію на ринку картоплі, спільні зусилля та інноваційні рішення будуть мати вирішальне значення для забезпечення продовольчої безпеки та стабільності в сільськогосподарський сектор.
