Технавіо Останній звіт про дослідження ринку на світовому ринку обладнання для очищення та нарізки картоплі показує, що попит на усталених ринках обумовлений необхідністю заміни старих машин на нові енергоефективні.
У звіті аналізуються найважливіші тенденції, які, як очікується, вплинуть на прогноз ринку в 2017-2021 роках.
Ману Гупта, провідний аналітик з Technavio, який спеціалізується на дослідженнях харчового сектору, каже: «Попит на обладнання для очищення та нарізки картоплі на багатьох усталених ринках в основному зумовлений потребою у замінах. Отже, більша частина попиту полягає в тому, щоб замінити старе обладнання для очищення та нарізки картоплі новим енергоефективним. Багато виробників зосереджуються на розробці енергоефективних продуктів із покращеними функціями ".
На думку аналітиків досліджень продуктів харчування та напоїв Technavio, трьома трендами ринку, що формують світовий ринок очищувачів та нарізачів картоплі, є:
• Збільшення уваги до енергоефективного обладнання
• Зростання переваги до автоматичного обладнання для очищення та нарізки картоплі
• Технологічні досягнення
Збільшення уваги на енергоефективному обладнанні
Постачальники та кінцеві споживачі працюють над зменшенням викидів вуглецю. Для досягнення цієї мети продавці представили екологічне обладнання для очищення та нарізки картоплі, а також системи, що оптимізують ефективність виробничого циклу. Це стимулюватиме прийняття нового обладнання та модернізацію приводу, а продавці зосереджуються на отриманні сертифікації ENERGY STAR для своєї продукції.
Виробники, такі як Sammic, пропонують такі компоненти, як енергоефективні та електрично-комутовані двигуни, які використовуються для дотримання енергетичних стандартів, не відмовляючись від потужності. Компанія пропонує комерційні очищувачі картоплі з нержавіючої сталі, оснащені допоміжним контактом для зовнішнього електричного клапана. Вони енергоефективні завдяки оптимізації двигуна.
На ринку спостерігається зростаючий попит на автоматизовані прилади завдяки таким перевагам, як менший ризик, ефективність та швидка рентабельність інвестицій. Ці фактори також допомагають багатьом кінцевим споживачам конкурувати зі своїми колегами в цьому просторі. Багато одиниць автоматизованих картоплечисток та нарізачів мають вдосконалені функції, такі як лазерні сортувачі та системи автоматичного видалення дефектів (ADR).
«Автоматизовані прилади допомагають отримати економію з точки зору витрат робочої сили, енергії та матеріальних витрат. Вони також допомагають поліпшити якість, точність і точність кінцевого продукту », - говорить Ману.