На момент заснування CPRI, в 1949 році, Індія виробляла 1.54 мільйона тонн картоплі з площі 0.234 мільйона га при середньому рівні продуктивності 6.58 т/га. За даними FAOSTAT, виробництво картоплі в Індії протягом 2013 року становило 45.34 млн т з площі 1.99 млн га з продуктивністю 22.76 т/га. Завдяки наполегливій праці фермерів, науковців та політиків картопляні площі, виробництво та продуктивність картоплі зросли за 6 десятиліть у 8.5,29.4, 3.5 та 2008 рази відповідно. Внесок CPRI був належним чином визнаний нацією кілька разів, однак картопля в Індії ще має перетворитися з простої овочевої добавки на серйозну продовольчу безпеку. Здатність картоплі виробляти найвищу поживність і суху речовину на одиницю площі та в часі, серед основних продовольчих культур, змусила ФАО оголосити її культурою для вирішення проблем майбутньої глобальної продовольчої безпеки та подолання бідності протягом XNUMX року. Зростання кількості працюючих пар, швидкі темпи урбанізація, посилена тенденція до харчування поза домом, вищий наявний рівень доходу людей і важливе місце картоплі в продуктах швидкого харчування створюють ідеальну ситуацію для величезного розширення споживання картоплі в найближчому і віддаленому майбутньому.
Оцінений внутрішній попит на картоплю в Індії становить 122 мільйони тонн протягом 2050 року. Попит на обробка якісна картопля збільшиться з нинішнього рівня 2.8 млн т до 25 млн т у 2050 році. Це означає, що очікується, що попит зросте на 6% ACGR до 2050 року, де продукти із замороженої картоплі матимуть найвищий ACGR (11.6%) далі йдуть картопляні пластівці/порошок (7.6%) і картопляні чіпси (4.5%). За подібними показниками попит на свіжу картоплю зросте з поточних 30 мільйонів тонн до 78 мільйонів тонн протягом 2050 року при ACGR 2.34%. Попит на насіннєву картоплю зросте майже в 2.1 рази до 2050 року, отже, дуже узгоджено. зусилля необхідно спрямувати на забезпечення всіх фермерів насіннєвою картоплею бажаної якості за вигідними цінами.
Документ «CPRI Vision 2050» представляє комплексний аналіз обмежень і викликів на шляху досягнення наших майбутніх цілей. Документ містить розроблену стратегію подолання цих викликів і пом’якшення обмежень. Аналіз сильних сторін, підготовленості та культури роботи інституту дає мені повну впевненість, що інститут виправдає не тільки ці очікування, а й задасть нові світові стандарти.
Ми вдячні доктору С. Айяппану, генеральному директору ICAR і секретареві DARE, і доктору Н. К. Крішна Кумару, заступнику генерального директора (наука з садівництва) за те, що вони помітили важливість довгострокової програми досліджень і спонукали нас випустити «CPRI» Бачення 2050'. Я щиро дякую Dr.T. Джанакі Раму, помічнику генерального директора (наука з садівництва), за його постійну участь у процесі вдосконалення цього документа Бачення. Безцінні коментарі та пропозиції голови RAC CPRI д-ра GL Kaul допомогли нам значно покращити Vision-2050. Крім того, я хотів би відзначити щирі зусилля доктора Раджеша К. Рани, головного наукового співробітника Відділу соціальних наук, доктора П. М. Говіндакрішнана, координатора проекту AICRP (картопля) та доктора В. К. Дуа за надання наукового внеску, щоб цей документ у його нинішньому вигляді. Роль відповідального відділу PME, доктора Браджеша Сінгха в наданні вмісту цього документа всім зацікавленим сторонам, належним чином визнана. Я впевнений, що цей документ стане маяком для надання чіткого плану дій для продовження майбутніх досліджень і розробок картоплі в Індії.
Новини · · оновлено
Передмова заснування CPRI




