На північному заході триває сезон збору врожаю, і фермери в деяких районах бачать меншу кількість борошна та цибулі через надмірну спеку на початку цього літа, повідомляє Трой Оппі та цінності Новини громадського радіо Бойсе.
Бен Джозефсон з компанії Wada Farms, що базується в Айдахо-Фолс, сказав, що поки рано знати напевно, як все складеться на цьому врожаї, але поки що деякі з айдахонських русетів виходять із землі поблизу Гора Будинок і Бруно менші, ніж зазвичай.
"Оцінюйте дві, а не перші оцінки", - сказав він. Сорт - це велика коричнева печена картопля, яка продається свіжою у продуктових магазинах. Друга оцінка може мати ще кілька дефектів і не коштує стільки.
Червона надмірна спека стресувала рослини, і багато хто випустив свої молоді бульби. За словами Джозефсона, цей «режим виживання» перезапускає процес вирощування, що призводить до того, що зараз зменшується кількість шлаків. Він сказав, що ранні заморозки цієї осені потенційно можуть бути більш шкідливими, ніж літня спека.