За статистикою, у 2023 році врожай картоплі в республіці склав близько 3.6 млн тонн. Обсяг виробництва продукції рослинництва порівняно з минулим сезоном зріс на 3.8%.
Лідером з вирощування картоплі стала Самаркандська область, де аграрії зібрали 726.3 тис. тонн бульб. На другому місці опинилася Андижанська область з показником 437.6 тис. тонн. Найменше цього виду продукції отримали аграрії Сирдар'їнської області, які накопичили 68.4 тис. тонн картоплі.