Simplot Австралія відкидає систему оцінки здорової їжі

кухонний комбайн Simplot Австралія відмовилася від системи позначення продуктів за шкалою «Здорове» та «Нездорове» харчування.

Рейтинг «Зірка» - результат дворічних переговорів між харчовою промисловістю, урядом та секторами охорони здоров’я.
Simplot каже, що розробка нових етикеток Star для всього асортименту продуктів харчування коштуватиме 3 мільйони доларів.

Террі О'Браєн, керуючий директор Simplot і голова Ради з питань продовольства та бакалії, каже, що рейтинг не вирішить проблеми ожиріння та діабету, оскільки він надто заплутаний.

"У Simplot, ми перевірили наші продукти за запропонованою системою і виявили аномалії повсюди, де такі речі, як продукти без солі, не отримують кращої оцінки, ніж той самий продукт із сіллю.

"Отже, якщо подібні аномалії в наших руках, то як вони, на біса, допоможуть споживачеві?"

Рада з питань продовольства та продуктів харчування заперечує, що змінила свою позицію щодо рейтингу "Зірки", зазначивши, що завжди твердила, що вона повинна бути технічно обґрунтованою.

Рейтинг не включає всі напої та кондитерські вироби.

За оцінками Ради з питань продовольства та бакалії, оцінка всіх інгредієнтів та перехід на нові етикетки коштуватимуть 200 мільйонів доларів протягом двох років