
США: Переробники використали 286 мільйонів центнерів картоплі у 2025 році, що на 5% більше
US fry and chip plants took a bigger share of a smaller crop, tightening supply for fresh
Potatoes News пов'язані з усіма аспектами вирощування, виробництва та переробки картоплі, взяті з найкращих джерел та опубліковані 102 мовами

US fry and chip plants took a bigger share of a smaller crop, tightening supply for fresh

Нижчі ціни зменшують доходи США від картоплі, незважаючи на вищу врожайність, що змушує виробників садити менше

Суха погода скорочує постачання з ключових регіонів і швидко підвищує ціни на картоплю в містах

Невеликі гірські ферми утримують врожайність на рівні половини від Аргентини та Чилі, залишаючи великий розрив, який потрібно подолати

Виробництво подвоїлося, проте врожайність майже не змінилася, тому картопля фрі для мереж ресторанів все ще імпортується.

Місцева картопля та переробка свіжозрізаної картоплі можуть знизити витрати на перевезення в Патагонії

Падіння номінальних цін на картоплю на тлі 2% щомісячної інфляції стискає прибутки аргентинських виробників.

Інфляція картоплі в Бразилії вдесятеро перевищує загальний рівень інфляції і може знову зрости

Сан-Паулу скоротив вдвічі площі озимої картоплі, тому покупці на південному сході повинні шукати більше в інших місцях.

Бразилія посадила менше картоплі у 2026 році, тому постачання на ринки та до переробників обмежене

Врожайність вже відповідає іспанській, тому що зараз більше марокканської картоплі щосезону залежить від землі та води.

Різниця в цінах показує, скільки місцеве розмноження насіння може заощадити алжирським виробникам картоплі

Клони, стійкі до продуктів CAA та OSBPI, набувають популярності в ключових країнах-виробниках.

Угорщина стає структурним імпортером картоплі через скорочення внутрішніх площ

Різке щомісячне зростання сигналізує про скорочення місцевої пропозиції на початку нового сезону

Ранні брокерські ціни вже відображають невеликий урожай, тоді як ціни на полицях ще не змінилися.

Посушливі роки тепер несуть вимірні витрати на врожайність, які виробники та переробники повинні враховувати

Запаси старого врожаю забезпечили рослини картоплі фрі до серпня, але річний обсяг продовжує скорочуватися.

Невеликий урожай потрапив на полиці магазинів і може знизити зимовий попит на свіжу картоплю

Виробники крохмалю не отримують премію за дефіцит, тоді як ціни на картоплю фрі та столову картоплю зростають

Пропозиція залишається вищою за середню, оскільки менші регіони компенсують слабші поставки з Лімпопо

Зростання все ще відбувається за рахунок більшої кількості землі, а не вищої врожайності, у високогір'ї з обмеженою земельною ділянкою.

Сховище, а не земля, обмежує те, скільки Румунія може задовольнити власний попит на картоплю

Грецькі виробники пропускають зростання цін у північно-західній Європі, тоді як їхні витрати на виробництво стрімко зростають

Фінляндії може знадобитися менше імпорту, тоді як Західна Європа стикається з гострим дефіцитом картоплі

Чисті мінібульби місцевих сортів є основою вітчизняного насіннєвого ланцюга, що скорочує імпорт насіння.

Більшість білоруських картопляних полів досі не зібрані, оскільки врожайність наприкінці вересня падає

Місцеве сертифіковане насіння вітчизняних сортів зменшує далекі поставки насіння на Далекий Схід

Проєкт встановлює еталон вартості для нових сховищ для овочів з пакувальним обладнанням у центральній Росії

Сусіди потроїли або почетверили виробництво, тоді як обсяги в Киргизстані ледь перевищують рівень 2000 року.

Високі врожаї не поклали край сезонному дефіциту, тому імпорт і попит на насіння продовжують зростати

Виробники картоплі можуть отримати захист доходів, тоді як субсидії починають залежати від доведених результатів

Швидкий збір врожаю виводить на ринок великі обсяги одночасно, що випробовує зберігання та осінні ціни

Врожайність зупинилася на три сезони, тому виробництво в Непалі зараз зростає переважно за рахунок розширення земельних ділянок.

Роздрібна ціна на упаковку показує, як мало з ціни чіпсів досягає виробника картоплі

Рекордні врожаї зараз перевищують попит, можливості зберігання та переробки, тому кожне збільшення врожайності призводить до зниження цін.

Перекриття доріг показує, наскільки постачання картоплі в Катманду піддається транспортним шокам

Високі врожаї та концентрація врожаю у двох штатах роблять погоду та контракти там вирішальними

Канада виводить стійкі до хвороб лінії картоплі та експортує їх на випробування в Бразилії

Один регіон вирощує чотири п'ятих врожаю, тоді як переробники змушені імпортувати, щоб задовольнити зростаючий попит

Головна виставка сільськогосподарської техніки Росії відкрилася в Москві новими тракторами та обприскувачами

Дати головної виставки картоплі в Туреччині на 2027 рік визначені

Лідери з переробки смаженої риби Індії, Китаю та Кенії зустрінуться на одній сцені на WPC 2026

Рекордна торгівля мальками зростає завдяки дешевшим азійським поставкам, тоді як Європа та США платять за картоплю більше

Експорт мальків з Канади поступово переміщується зі США до Мексики та країн Перської затоки.

Головна осіння зустріч німецької картопляної торгівлі відбудеться одразу після перших офіційних даних про врожай.

Високогірний Цінхай цієї осені додає ранні постачання на південно-західні китайські ринки

Доступ до Тайваню надає новозеландським експортерам картоплі новий азіатський ринок збуту, оскільки інші ринки зміцнюються.

Колумбія збільшила виробництво картоплі на третину на рівнинній площі, демонструючи, на що здатний сектор, що фінансується зборами

Мало які сорти відповідають вимогам до картопляних чіпсів щодо твердих речовин, цукру та умов зберігання, що обмежує пропозицію та вибір за контрактом.