Бельгійська картопляна промисловість зазнала значних збитків у 2020 році. Через кризу корона у галузі залишилася велика кількість картоплі, оскільки експорт впав, а ресторани були закриті. Знамениті бельгійські магазини чіпсів, які залежать від туристів у великих містах, сильно постраждали.
Замість запланованих 5.6 мільйона тонн картоплі минулого року було перероблено менше 5.1 мільйона тонн. Так говорить Ромен Кулз, донедавна голова торгової асоціації "Белгапом". Експорт впав приблизно на 10 відсотків. Холодильні камери фермерів залишались заповненими до кінця.
• Читайте також: Площа споживання картоплі в Бельгії зменшується на 10 відсотків
На думку Кулза, криза для виробників картоплі міг виявитися гіршим. Голова торгової асоціації виступив із надзвичайним закликом у квітні 2020 року. Він закликав бельгійців їсти картоплю фрі двічі на тиждень, а не один раз. "Привабливість та подальша увага ЗМІ, безумовно, позитивно вплинули на показники продажів", - говорить Кулз.
Магазини картопляної картоплі
Тим не менше, продажі магазинів чіпів впали між 20 і 80 відсотками. На додаток до інших заходів, існували компенсаційні виплати за кіоски, які могли продемонструвати зниження продажів щонайменше на 40 відсотків.