Чи достатньо кращих контрактних цін на картоплю?

Виробники картоплі повинні прорахувати собівартість вирощування перед підписанням договорів.

Команда NEPG, the association of North-West European potato growers from Belgium, the Netherlands, Germany and France, stated in a statement at the end of January that costs for potato growers have increased enormously, but also that ‘potato country’ is sometimes difficult to find.

The last few months have shown a sharp rise in costs. Not just energy, fertilizers and crop protection products. Labor, construction prices, machines and maintenance have also become considerably more expensive. The rent of land has not only increased, but ‘potato land’ is sometimes impossible to find. Very recent tightening of rental conditions in Flanders could also influence developments in neighboring France and Wallonia, according to the NEPG.

Визнавати і цінувати

Останні контрактні ціни, нещодавно звільнені з обробки, у більшості випадків дещо вищі, ніж опубліковані наприкінці минулого року. Ціни зазвичай на 2.5-4.0 €/100 кг вищі, залежно від країни, покупця, терміну доставки та сорту. Одні покривають значно вищі виробничі витрати, які несуть виробники, інші ні. Небажання виробників підписувати нові контракти спонукало деяких переробників скорегувати свої таблиці цін, щоб спробувати переконати більше фермерів.

Умови не завжди називаються

Умови контракту важливіші за таблиці цін, але вони часто відсутні або неповні. Основні недоліки умов контракту полягають у сфері «форс-мажорних обставин» та розподілу тягаря та ризиків між виробниками та переробниками. Зазвичай не згадуються наслідки зміни клімату, суворіші засоби захисту рослин і сталий розвиток у всьому ланцюгу виробництва картоплі.

With the (upcoming) new EU regulations for the greening of agriculture (CAP), a lot of new challenges arise. Potato growers believe that buyers and society as a whole should also take responsibility. In addition to growers, the rest of the potato chain must take responsibility if they want a steady and sufficiently large flow of potatoes. NEPG urges growers to do a proper calculation of production costs before signing anything. Average production costs give an indication, but individual calculations are necessary to make a decision.

Який ефект від зникнення CIPC?

CIPC дешевше, ніж інші засоби, тому ми перебуваємо в невигідному становищі порівняно з американцями. Наприклад, в Японії, де також зростає попит на нашу картопляну продукцію, 1.4SIGHT ще не відомий як заміна CIPC. Тому його використання там ще має бути затверджено, що тягне за собою цілу адміністрацію та, отже, затримки. Дуже непогані показники і у пілотів.

У плані відбору зразків було відібрано 2,000 сараїв по всій Європі, 930 з яких були в Бельгії. Пілотів, які перетинають кордон, дуже мало. Фермери виконали велику роботу. Тепер залишається лише провести додаткові дослідження щодо нових ресурсів і способів їх використання. Поки що я вважаю заборону CIPC мало що змінилося, крім вищої вартості.

Потреба зростає

Several companies and processors have invested and are still investing in new or renovated production lines in the NEPG zone. These investments show that there are positive expectations with regard to the sales market for processed products.

Протягом останніх 2 десятиліть розвиток посівних площ картоплі був зумовлений зростаючим попитом на продукти переробки. Наступний рік може стати переломним: переробники все ще хочуть більше картоплі, але виробники досягають меж. Вони більше не мають можливості виробляти більше через занадто мало доступних «картопляних земель», занадто високі витрати на виробництво, зниження врожайності під тиском зміни клімату тощо.

Our ‘potato world’ is moving from a demand crisis to a supply crisis. The NEPG wonders whether our producers are just as eager to produce potatoes in the coming years as they were 5 or 10 years ago?

-новини/регіони