ПОКРИТИ ПОСІВИ У ВИРОБНИЦТВІ КАРТОПЛІ

Покривні культури - це культури, які не висіваються для збирання, а скоріше для того, щоб їх внести в ґрунт у певний момент їх росту. У вирощуванні картоплі покривні культури можна вирощувати для:

* захистити грунт від ерозії;

* забезпечити свіжою органічною речовиною, яка покращить нахил ґрунту;

* запобігають вимиванню поживних речовин;

* служать джерелами азоту (у випадку з бобовими покривними культурами); і

* допомога в боротьбі з певними проблемами шкідників (наприклад: бур'яни, нематоди).

Покривні культури можна використовувати наступними способами для виробництва картоплі:

* Як зелені гною встановив рік перед тим посадка картопля. Кілька досліджень повідомляють про збільшення врожайності та якості картоплі з попередньою вкривною культурою завдяки покращенню кругообігу поживних речовин та нахилу ґрунту. Це здається особливо вірним у теплому кліматі, де оборот поживних речовин є швидким, але це також повідомляється в холодному кліматі. Підраховано, що ефект від попередньої покривної культури еквівалентний внесенню від 10 до 90 т / га гною, залежно від того, чи був удобрений сидерат чи ні.

* Як ловити посіви після картоплі урожай. Уловна культура - це культура, вирощена того ж року, що і основна, але після основної. Основна роль покривних культур у цьому випадку - захист ґрунту від ерозії та запобігання вимиванню поживних речовин, які не використовуються картоплею. Його можна обробляти восени або зберігати як перезимовуючий покривний урожай, який буде оброблений навесні.

* Як повносезонний урожай в оберті з картоплею. Метою цієї практики, як правило, є підвищення рівня органічної речовини в грунті і передбачає перетворення в зрілих рослинах, а не в зелених. Це також може бути частиною нехімічної стратегії боротьби з бур’янами та шкідниками.

Види рослин, які будуть використовуватися як покривні культури, можна класифікувати на п'ять основних категорій:

* Бобові;

* Зернові культури і трави;

* Хрестоцвіті;

* Інші родини рослин;

* Суміші вищезазначеного.

Давайте розглянемо переваги та недоліки цих рослин і побачимо, як їх можна вигідно використовувати у виробництві картоплі на північному сході Північної Америки.

ЛЕГУМИ

Родина бобових включає кормові культури, такі як конюшина, вика та люцерна, а також бобові культури, такі як соя, фабаби та люпин. Їх здатність фіксувати азот з повітря за допомогою певних бактерій надає їм особливого значення як джерела «вільного» азоту на фермі. На жаль, бобові зазвичай потребують для свого оптимального росту більш високий рН ґрунту, ніж той, який необхідний для отримання картоплі без парші.

Найчастіше використовувані види бобових для обробки покривів - це червона конюшина та волохата вика. Маленький червоний конюшина є улюбленим для недосіву зернових через низьку вартість насіння та той факт, що він не росте настільки високим, як середня червона конюшина, тому не перешкоджає механічному збору врожаю. Однак конюшина може сприймати вертицильозне в’янення. Згідно з голландським дослідженням, білий Конюшина, недосіта в зернових, може негативно вплинути на наступний урожай картоплі. Волохата вика - швидкозростаюча однорічна бобова рослина взимку, але не переживає зими на більшій частині Канади, що робить її корисною як покривна культура.

Бобові бобові в основному використовуються як сівозмінні культури, але також можуть використовуватися як покривні культури. Соя - дуже хороший сидерат перед картоплею, особливо в умовах теплого клімату. Він більш толерантний до кислотності грунту, ніж більшість бобових культур, і хороший проти парші. Недоліком сої, вирощуваної як сільськогосподарська культура, є те, що вона утворює мало залишків і тому не сприяє підтримці рівня органічної речовини в грунті. Люпин є улюбленим у країнах Східної Європи як покривна культура, що передує картоплі. Його вплив на врожайність зазвичай триває два роки в ротації. Однак мало сортів люпину пристосовано до північно-східної Північної Америки. Квасоля має інгібуючу дію проти нематод та ризоктоніозу і може бути цікавим вибором у наших умовах.

Бобові культури перед картоплею

Бобові культури можна висаджувати як повносезонні покривні культури з зерновими культурами годувальниці (наприклад: невелика червона конюшина, недоїта в овесі, ячмені чи пшениці) або як урожай врожаю за рік до картоплі. Перевага підходу до вирощування зернових культур у тому, що урожай, який можна зібрати, можна забезпечити. Бобові повністю розвиваються після збору врожаю. На легких ґрунтах він розораний наступної весни і служить джерелом азоту з повільним вивільненням азоту для врожаю картоплі, захищаючи ґрунт всю зиму. У німецькому дослідженні, недосітий конюшиною в зернових культурах дав більший урожай картоплі наступного року, ніж ріпак, соняшник або бобові, посіяні після збору зернових. Оскільки бобові розвиваються досить повільно, вони можуть не забезпечити хорошого покриву, якщо їх висаджувати як урожай після збору зернових.

Після картоплі

Як і у випадку із зерновими культурами, зазвичай після врожаю картоплі занадто пізно садити бобові, якщо це не ранній урожай. Посів бобових культур на початку серпня не залишає багато часу для розвитку і ризикує в посушливий рік (рекомендується упаковка насіннєвого ложа). Волохата вика та малинова конюшина розвиваються швидше, ніж багато інших бобових культур, і їх рекомендують як урожай для вилову після ранньої картоплі. На жаль, їх насіння дорогі, і вони закріплять азоту весняного посіву лише на одну п’яту.

ЗЕРНА І ТРАВИ

а) жито

У кількох країнах жито було найпопулярнішою покривною або сівозмінною культурою для картоплі, особливо для легких ґрунтів. На відміну від бобових, він не потребує високого рН і дуже конкурентоспроможний бур’янам. Це одна з найкращих рослин для запобігання вимивання нітратів восени. Жито також дуже толерантно до низьких зимових температур. На жаль, жито навесні важко вбити, і воно може бути господарем нематод, які атакують картоплю. Як готівкова культура жито має обмежений ринок збуту у Східній Канаді, хоча воно може використовуватися як корм для тварин. Жито також дуже сприйнятливе до оману.

До картоплі

Жито можна садити після чергової зернової культури. Оскільки зима не вбита, наступної весни її потрібно знищити обробкою грунту або гербіцидами. Жито висівають з тією ж нормою, що й інші дрібні зерна (100-120 кг / га). Жито може чи не матиме позитивного впливу на подальший урожай картоплі. Це було звичайною практикою на початку цього століття на піщаних картопляних ґрунтах Нью-Джерсі та Лонг-Айленду, коли перед картоплею здавали жито або суміш жита та вики. Роль жита полягала в підтримці нахилу в цих ґрунтах, азот забезпечувався мінеральними добривами. Оранку проводили ранньою весною. Було виявлено, що невелика кількість жита, що обробляється щороку, була кращою, ніж велика кількість, рідше.

Після картоплі

Жито також є хорошою вкривною культурою після пізнього врожаю картоплі. Жито має неперевершену здатність рости за низьких температур падіння. Він забезпечує захисний ґрунтовий покрив на зиму, який дешевший, ніж сінна мульча. У північних регіонах жито в ідеалі слід сіяти на початку - до середини вересня, тоді як у більш сприятливих регіонах - до початку жовтня. Якщо висівати пізніше, слід використовувати більш високі норми висіву. Альтернативою бурінню жита після збору картоплі є його трансляція перед копанням картоплі. Якщо жито збирають врожай наступного року, рекомендується подрібнити солому після збору врожаю та добре включити її. Залишені насіння жита проростуть і дадуть гарний вкривний урожай. Інший варіант - заморожування бобових культур у житі навесні.

б) Ярі злакові культури

Ярі злакові культури частіше використовуються як сівозмінні культури, ніж як покривні культури картоплею. Однак овес, ячмінь і навіть пшеницю можна сіяти як недорогий урожай після збору картоплі. На відміну від жита, вони гинуть взимку, що може бути перевагою. Якщо яру зернову культуру використовують як сівозміну, посіяну навесні і зібрану в серпні, насіння, яке залишається позаду, часто забезпечує гарний вкривний урожай. Ячмінь - не найкращий вибір, оскільки було показано, що він збільшує рівень парші у наступних урожаях картоплі.

в) Трави

Японське просо, сорго / суданська трава або райграс можуть використовуватися як повноцінні сезонні покривні культури, а також можуть бути джерелами корму. Найчастіше ці культури вирощують для підтримання вмісту гумусу в ґрунті, який часто швидко руйнується в культурі картоплі. Недоліками японського проса та сорго / суданської трави є те, що вам потрібно почекати, поки не закінчиться вся небезпека заморозків, щоб їх посадити. Під час очікування може відбутися ерозія. Тому щорічний покрив ґрунту не дуже хороший при такому варіанті.

ТРИВАЛИ

Хрестоцвіті покривні культури - це рослини сімейства капустяних, такі як біла гірчиця, олійна редька та ріпак / ріпак. Вони зазвичай використовуються як покривні культури у вирощуванні картоплі, особливо у країнах Східної Європи. Їх можна висаджувати незабаром після збору зернових (норма висіву: 10-15 кг / га) або після раннього збору картоплі. Хрестоцвіт або не удобрюється, або удобрюється перед посадкою гноєм або навіть мінеральними добривами.

Хрестоцвіті мають кілька переваг. Вони швидко ростуть, протистоять холодним падінням температури, чудові накопичувачі азоту, їх насіння дешеві та гинуть від зими. Вони також пригнічують нематоди. Більше того, доведено, що гірчиця має пригнічуючий ефект проти парші та ризоктоніозу. Одним із можливих недоліків є фітотоксичність у прохолодну весну.

До картоплі

Хрестоцвіті покривні культури, як правило, збільшують вміст сухої речовини в наступних урожаях картоплі. В Україні було виявлено, що посіви ріпаку чи редьки перевершують горохово-вівсяну суміш перед картоплею. У Польщі були проведені успішні експерименти, коли частина азоту, який зазвичай застосовується для наступних культур картоплі, застосовується для зґвалтування восени раніше. Покривний урожай тоді значно сприяє харчуванню картоплі. У Німеччині розроблена система, коли землю готують до наступного сезону картоплі після збору зернових, а хребти формують і готові до посадки. Уздовж хребтів висаджують покривний урожай олійної редьки або гірчиці, щоб забезпечити ґрунтовий покрив взимку. Наступної весни картоплю висаджують морозостійкими хрестоцвітами, які все ще покривають грунт. Урожайність картоплі покращилася завдяки цій системі. У Росії покривний урожай редьки, гірчиці або ріпаку після збору врожаю жита позитивно вплинув на наступний урожай картоплі.

Після картоплі

Хрестоцвіти можна висаджувати після раннього збору картоплі. Вони ефективно запобігають вимиванню нітратів, одночасно контролюючи бур’яни та захищаючи ґрунт. Вбиваючи зиму, в ідеалі їх слід обробити в грунт наступної весни. У сухих умовах, таких як у преріях, залишки хрестоцвітих інколи викликають при розкладанні фітотоксичну дію на наступні зернові культури. Якщо хрестоцвіті висаджують пізно (кінець серпня - початок вересня), слід застосовувати більш високі норми висіву. Якщо осінь надзвичайно тепла, може знадобитися скошування на стадії цвітіння, щоб гірчиця не потрапила на насіння.

ІНШІ ПОКРИТИ ПОКРИТТЯ

Фацелія - ​​ще один варіант, але сіяти дорожче, ніж рослини, про які вже йшлося раніше. Він росте як ярі зернові культури, але його можна сіяти як урожай осіннього урожаю після збору злаків або раннього врожаю картоплі. Соняшник - це міцна покривна культура, яка дуже добре захищає від бур’янів, але вона потребує тепла, і тому є більш доречною в теплих регіонах. Гречка швидко росте, але навряд чи її можна використовувати як урожай, оскільки вона легко вбивається морозами. Тому він більш корисний як сівозмінна культура або як покривна культура цілого сезону. Наприклад, для гарного очищення поля можна зробити два-три послідовні посіви гречки в один сезон. Ризик самосіву великий з гречкою.

СУМІШІ

Проведена значна дослідна робота (переважно в Європі) щодо сумішей різних видів покривних культур. Окрім зменшення проблем з бур’янами, суміші, як правило, перевершують поодинокі види покривних культур за таких урожаїв картоплі. Наприклад:

* Суміш жита / вики перевершує або жито, або ріпак;

* Гірчиця / вика / горох суміш перевершує гірчицю поодинці;

Деякі суміші також кращі або рівні за іншими. Наприклад:

* Суміш ріпаку / редьки перевершує суміш вівса / гороху;

* Суміш жита / вики дорівнює суміші жита / ріпаку;

* Суміші жита / вики чи ріпаку / вики - чудовий вибір при легкому внесенні гною (10 т / га).

Основне дослідження проводиться в Університеті штату Мен з використанням дворічної ротації, що складається з картоплі, а потім посівної урожай вівса-гороху-вики протягом усього сезону (50 фунтів-100 фунтів-30 фунтів / акр). Ця суміш забезпечує до 250 фунтів. азоту / змінного струму для картоплі.

УПОЙНУВАТИ ПОКРИВАНІ ПОКРИВКИ ЧИ НІ?

Як правило, підживлення сидератів не рекомендується. Однак кращі результати були отримані на наступних урожаях картоплі, коли сидерат удобрювали гноєм або N добривом, або обома. Дози не повинні бути високими (наприклад, 10-20 т / га гною або 60 кг Н / га). Якщо вони слідують за врожаєм картоплі, сидерат не слід удобрювати, тому вони виступають як виловлювальні культури та переробляють всі поживні речовини.

ПОСЕРЕДНІ ПОСІВИ ПОКРИТИХ КАРТОПЛЮ

Системи виробництва картоплі з посівом вивчаються в Корнельському університеті. Перші результати не надто перспективні. Зниження врожайності картоплі спостерігали у пересічених зернових та / або бобових культур. Більше того, адекватної боротьби з бур’янами не вдалося досягти лише з просічками, незалежно від того, висівали їх через 3, 4 або 5 тижнів після посадки картоплі. Для досягнення прийнятного рівня боротьби з бур’янами потрібно було використовувати гербіциди, які не вбивали б пересічені рослини. Тому виявляється, що пересівання, як це вивчали дослідники Корнелла, не підходить для картоплі.

ПОКРИТТЯ СЦЕНАРІЇ ДЛЯ РОТАЦІЇ ДВОХ РОКІВ

Для більшості північно-східних північноамериканських картопляних ферм стандартним є дворічне чергування з одним у картоплі. Більш довгі оберти були б кращими, але економічні міркування обмежують цю можливість у більшості випадків. Ідеальною трирічною ротацією для більшості ферм буде картопля / недосівається яра крупа.

У таблиці 1 представлені різні сценарії ротації на 2 роки з оцінкою їх достоїнств щодо покриву ґрунту, управління азотом, поводження з бур’янами, рівня органічної речовини та економічної віддачі. Ці сценарії показують, що існує кілька способів введення покривних культур у просту виробничу систему. Найкращий сценарій ротації на два роки залежить від ситуації в кожній фермі. Ферма з проблемами нематод часто реагує на використання хрестоцвітних покривних культур, тоді як фермі з сильним дефіцитом органічних речовин на рівнинних землях може бути краще з японським просом як сівозміною.

Наступна дворічна ротація включає багато переваг покривних культур (сценарій F у таблиці 1):

Рік 1- Картоплю збирають на початку вересня - Осіннє жито сіють відразу після збору картоплі

Рік 2- жито здається якомога раніше навесні - весняні зернові культури висіваються з недосівом бобових культур - зернові, зібрані в серпні з дрібно подрібненою соломою - бобові культури залишаються розвиватися - бобові культури вводять навесні перед посадкою картоплі або пізньої осені, якщо земля не схильна до ерозії.

Цей сценарій пропонує дуже хороший покрив ґрунту. Theрунт оголюється лише тоді, коли картопля та ярі зернові тільки висаджуються та під час збирання картоплі. Боротьба з бур’янами також повинна бути доброю через жито та недосіви зернових. Віддача органічних речовин хороша, оскільки молодий органічний матеріал забезпечує нахил ґрунту, а старший матеріал (солома) сприяє утворенню гумусу. Залишковий вміст азоту дуже хороший завдяки житу, і велика кількість фіксованого азоту може бути додана в систему з бобовими, що розвиваються після збору врожаю. Нарешті, економічна віддача є однією з найкращих, оскільки за два роки продано дві культури. Якщо рівень гумусу в грунті високий або ферма має доступ до твердого гною або компосту, солому також можна продати, щоб забезпечити додатковий дохід.

Якою б не була ваша ситуація, експериментуйте з покривними культурами у своєму господарстві та знайдіть, яка стратегія найкраще принесе користь вам та навколишньому середовищу.

Проекти екологічного сільського господарства, Університет Макгілл (кампус Макдональд)