Дон Одіорне отримав нагороду за досягнення в галузі громадського харчування у 2013 році

Протягом останніх 25 років Дон Одіорн, віце-президент з питань продовольчої служби картоплі Айдахо Commission (IPC) зосередив свої значні зусилля на створенні національної обізнаності та уподобань споживачів щодо картоплі Айдахо® у харчовому секторі.

На знак визнання його відданості своїй галузі та своїй роботі, The Packer, провідне видання в галузі виробництва продукції, обрало Одіорне для отримання престижної нагороди за досягнення в галузі харчових послуг 2013 року під час цьогорічної конференції та виставки Foodservice Association. Вручаючи нагороду, видавець The Packer, Шеннон Шуман, назвав Одіорне "відданим професіоналом у сфері харчових продуктів ... лікарем і рок-зіркою".

У згуртованій харчовій галузі Одіорне із захопленням асоціюється з усіма трьома рисами. У роки роботи в IPC він розпочав кар'єру талісмана Stunt Tater та друзів; задумав та створив щорічний календар шеф-кухарів IPC (зараз 15-й рік), в якому представлені рецепти картоплі Idaho® від дванадцяти добре відомих і нових кулінарних зірок; IPC Foodservice Toolkit та Potato 101, всебічні посібники з підготовки та використання картоплі в Айдахо®; забезпечили присутність Інтернету / Інтернету та соціальних мереж IPC (він бере участь у щоденнику як доктор Картопля); його охоплення через групу регіональних менеджерів з продовольчого обслуговування.

У той же час Одіорне залишається активним членом та учасником організацій промислової та харчової промисловості, раніше працюючи президентом та скарбником Міжнародної редакційної ради продовольчих послуг (комунікатори продовольчих послуг), а також членом ради продовольчих послуг Об'єднаної асоціації свіжих фруктів та овочів та Асоціація маркетингу продукції.

Завжди скромно ставлячись до своїх досягнень, Одіорне задоволений цією честю своїх однолітків. “Приємно виграти цю нагороду, знаючи кількість людей, які отримали її раніше мене. Як досвідчений ветеран, я заохочую новачків галузі вкладати свої кошти у свою кар’єру в галузі харчування. Вони будуть багаторазово винагороджені задоволенням від роботи в динамічній галузі, цінною мережею колег та стосунків, а також яскравим зв’язком із кулінарним минулим, сучасністю та майбутнім нашої нації ».