Німеччина: Переробник крохмалю зберігає контрактну ціну на 2027 рік на рівні €95/т, незважаючи на втрати врожайності від 10 до 50%.
Ключові вивезення
- 95 євро за тонну з 19% вмістом крохмалю – це базова ціна на 2027 рік.
- 90 євро за тонну сплачується за обсяг понад контрактний
- Очікується, що серед виробників крохмалю втрати врожаю складуть 10–50%.
- 13.20 євро за 100 кг – це бельгійський контракт Fontane.
Чому це важливо?
- Для фермерів
- Порівняйте контракт на крохмаль вартістю 95 євро/т з варіантами вирощування картоплі фрі та столової картоплі на гектар. Збільште вміст крохмалю та скоротіть витрати, оскільки базова ціна не буде змінюватися за дефіцитом.
- Для процесорів
- Забезпечте контрактну площу заздалегідь на 2027 рік. Використовуйте ціну понаднормового обсягу в розмірі 90 євро/т для залучення надлишкових тонн із зрошуваних регіонів.
- Для інвесторів
- Зверніть увагу, що високі запаси крохмалю обмежують маржу переробників, незважаючи на поганий урожай. Цього сезону ціноутворенням керує попит на крохмаль, а не пропозиція сировини.
60-секундний зміст
Одна з найбільших європейських груп виробників картопляного крохмалю зберігає ціну виробників на незмінному рівні на 2027 рік, навіть попри те, що її постачальники втрачають значну частину свого врожаю. Базова ціна залишається на рівні 95 євро за тонну при вмісті крохмалю в 19%, а за тонну вище контрактної ціни – 90 євро. Втрати серед виробників коливаються від 10% до 50% нормального врожаю, найбільше на заході Німеччини. Керівництво вказує на великі запаси крохмалю та слабкий попит на крохмаль та пластівці, що виключає можливість зростання, а також на зростання витрат, що виключає можливість скорочення. Для фермерів це відділяє ринок збуту крохмалю від ринку картоплі фрі, де картопля, що продається поза контрактами, коштує близько 20 євро за 100 кілограмів. Таким чином, виробники крохмалю не отримують жодної премії за дефіцит, яка спостерігається в інших місцях. Звіт надходить від однієї торгової точки з посиланням на компанію, і на власному веб-сайті групи жодної заяви знайти не вдалося.
Великий німецький переробник картопляного крохмалю встановив контрактну ціну на врожай 2027 року. Компанія Emsland Group платитиме 95 євро за тонну картоплі з вмістом крохмалю 19%. Ціна не змінилася з поточного сезону. Голландський фермерський магазин Boerenbusiness повідомив про це рішення 26 вересня 2026 року.
Картопля, обсяг якої перевищує контрактний, приноситиме 90 євро за тонну з вмістом крохмалю 19%. Після минулого сезону компанія платила виробникам додатково 5 євро за тонну.
Великі втрати на заході
Компанія очікує, що цього року втрати врожаю серед своїх виробників становитимуть від 10% до 50%. Розподіл залежить від регіону. Західна Німеччина найбільше постраждала від посухи та спеки. Центральні, східні та північні райони показали кращі результати. Деяким виробникам там допомогло зрошення.
Будні. Відпишіться одним кліком.
Менший урожай зазвичай підтримував би ціни. Компанія стверджує, що ринок крохмалю працює інакше. Запаси крохмалю вищі, ніж у попередні роки, після великого врожаю минулого сезону. Попит на крохмаль та картопляні пластівці не зріс відповідно до зниження пропозиції.
Компанія також заявляє, що зниження цін неможливе. Витрати на вирощування не падають, стверджує вона. Вони лише зростають.
Ринок картоплі фрі рухається іншим шляхом
Рішення щодо крохмалю контрастує з сектором картопля фрі. У Бельгії та Франції Fontane Картопля, що продається поза контрактом, коштує близько 20 євро за 100 кг. У Нідерландах Innovator торгується від 25 до 27.50 євро за 100 кг. Проте середня бельгійська контрактна ціна для Fontane становить лише 13.20 євро за 100 кг цього тижня. Це на 4.50 євро менше, ніж за той самий тиждень минулого року, повідомляє Boerenbusiness.
Німеччина зіткнеться зі значно меншим загальним врожаєм. Федеральна статистика показує, що врожай картоплі у 2026 році становитиме близько 10.4 мільйона тонн, що на 24.8% менше. Крохмальна картопля вирощується переважно на півночі та сході країни.
Чому це важливо?
Виробники крохмалю не виграють від дефіциту свіжої картоплі та картоплі фрі. Фіксована базова ціна та зростання витрат стискають їхню рентабельність з гектара. Виробники в найбільш постраждалих західних районах стикаються з найнижчими прибутками.
Це рішення може спонукати деяких виробників порівняти контракти на крохмаль з варіантами вирощування картоплі фрі або столової картоплі на 2027 рік. Переробникам крохмалю, у свою чергу, потрібна достатня площа за контрактами для роботи своїх заводів. Ціна додаткового обсягу в 90 євро за тонну сигналізує про те, що вони все ще хочуть отримувати надлишкові тонни з сильних регіонів.
Фото: Початок збору врожаю картоплі, що переробляє крохмаль, у Мекленбурзі-Передній Померанії, Німеччина (ілюстрація). BASFPlantscience / Wikimedia Commons, CC BY 2.0
Глобальний короткий огляд картоплі
П'ять головних новин, ціни, сповіщення про хвороби та події. Будні ранки, без реклами.
Що далі
Виробники зважать фіксовану ціну на крохмаль з іншими ринками збуту картоплі під час планування посадок на 2027 рік. Компанія не обіцяла жодних додаткових виплат за цей сезон, а рівень запасів крохмалю визначатиме ринок у найближчі місяці.
Джерела
- Boerenbusiness — Lagere contractprijs voor Emsland niet mogelijk — https://www.boerenbusiness.nl/akkerbouw/aardappelen/artikel/10917052/lagere-contractprijs-voor-emsland-niet-mogelijk
- Boerenbusiness — België en Frankrijk houden vast aan €20 voor Fontane — https://www.boerenbusiness.nl/akkerbouw/artikel/10917069/belgi-en-frankrijk-houden-vast-aan-20-voor-fontane
- За даними компанії; ОДИН ИСТОЧНИК
Посилання в цьому матеріалі
- Країна
- Німеччина
- Компанії
- Емсланд Груп
Пов’язані історії
США: Агентство з охорони навколишнього середовища США реєструє гібридний ґрунтовий інсектицид, що поєднує біфентрин та біологічний...
Північна Ірландія: картопляне господарство Glens of Antrim переходить до адміністративного управління, втрачено 95 робочих місць
