Грінвейл, провідний постачальник картоплі у Великій Британії, використовує запасні батоги зі своєї ділянки в Шропширі, на Терні Хілл та в Кембриджширі, Floods Ferry, з користю, використовуючи їх для боротьби з харчовими відходами, працюючи з харчування розподільна благодійна організація, FareShare.
Завдяки цьому партнерству, Грінвейл допомагає годувати бездомних, сім'ї, які потребують допомоги, людей похилого віку в денних центрах та безліч інших проектів, щомісяця передаючи благодійній організації дві тонни свіжої картоплі.
Допомагаючи благодійній організації, схема також скорочує власні відходи Грінвейлу та використовує деформований, перелитий або неправильно розміщений картоплю, який інакше використовувався б як корм для тварин.
Колін Буркомб, менеджер з розвитку бізнесу у FareShare, сказав: "Грінвейл - один із постачальників свіжої продукції, який передує підтримці благодійності, і ми з нетерпінням чекаємо на цьому в майбутньому".
Прагнучи побудувати більш стійкий бізнес, Greenvale проводить екологічну стратегію Green15, метою якої є зменшення використання води вдвічі, зменшення викидів СО2 на 20% та повне знищення відходів звалищ до 2015 року. Greenvale має давнє зобов'язання щодо плану Sainsbury на 2020 рік, в якому зазначено, що "всі відходи слід позитивно використовувати ', тому проект FareShare відповідає цьому повідомленню.
FareShare співпрацює з багатьма роздрібними торговцями та харчовими підприємствами, отримуючи надлишки їжі, яка є свіжою та доброякісною, але може бути витрачена даремно, оскільки вона є сезонним запасом, пошкоджена, випробувана на виробництві або непридатна для загального продажу. Ця їжа постачається та розподіляється в одній із 17 операцій FareShare по всій Великобританії. Потім FareShare розподіляє цю їжу в одній із 900 благодійних організацій, які вони підтримують, допомагаючи щодня годувати 43,700 XNUMX вразливих людей.
Ендрю Кларксон, комерційний директор роздрібної торгівлі компанії Greenvale, сказав: «Партнерство з FareShare - це чудовий спосіб для нас використовувати картоплю, яка в іншому випадку може просто піти даремно. Це фантастична схема, і ми раді, що зможемо зіграти свою роль ".