Наскільки урожай картоплі вразливий до кліматичних змін?

Прийнято думати, що продовольчі культури зазнають негативних наслідків через підвищення глобальних температур або дефіцит води, спричинений зміною клімату, однак потенційні наслідки багато в чому залежать від екологічних умов кожної агро-екологічної зони, від кліматичні вимоги виду та культивованих сортів.

Картопля є весняно-літньою культурою, яка має високі термічні вимоги до фази появи сходів, бульбоутворення та температурного заповнення, коливаючись від 14 ° C до 25 ° C. Оскільки її вирощування в тропічних або субтропічних районах загалом перевищує ці термічні потреби, 1 або Підвищення на 2 ° C вище нинішньої середньої температури навколишнього середовища внаслідок глобального потепління, як очікується, матиме негативний вплив на урожайність. Подібні наслідки слід очікувати в регіонах із середземноморським кліматом, таких як центральна Чилі, де максимальні температури влітку зростають разом із меншою доступністю води для зрошення внаслідок посухи. У цьому контексті в цих регіонах неможливо думати про вирощування картоплі без зрошення.

В даний час у південній частині країни, де зосереджено національне виробництво картоплі, урожай зростає за середніх температур, близьких до 14 ° C, що є неоптимальною величиною для різних етапів його розвитку. Незважаючи на те, що протягом деяких днів циклу надоптимальні температури досягаються протягом декількох годин на день, рослина не зазнає постійних пошкоджень своїх фізіологічних показників.

Польові дослідження, проведені в Австралійський університет Чилі, дослідники, які підписалися на цю статтю, показали, що залежно від тривалості та строків підвищення температури протягом циклу вирощування картопля позитивно реагуватиме на очікуване підвищення температури. через вплив кліматичних змін для південної зони Чилі.

 Більш високі температури (+3 до + 7 ° С) протягом короткого періоду (20 днів) на початку заповнення бульб стимулюють фотосинтез, тривалість зеленої площі листя і, отже, продовжують наповнення бульб, породжуючи збільшення середній урожай 30% як у рідних (Chona Negra), так і у комерційних сортів (Karú INIA та Desiree). Дослідники показали, що перевага, отримана за короткий період опалення,

Ці експериментальні результати дозволяють зробити висновок, що теплові умови південної зони Чилі будуть і надалі сприятливими для розвитку картоплі, навіть за сценаріями зміни клімату. У цьому контексті просування термінів посадки, запропонований захід адаптації для інших сільськогосподарських культур, не обов’язково було б сприятливим для вирощування картоплі, оскільки це піддало б його впливу на оптимальну температуру. З іншого боку, використання толерантних сортів, які позитивно реагують на підвищення температури, виглядає як стратегія адаптації, яка може принести користь виробникам і для якої необхідно продовжувати оцінку за різними генотипами.

Незважаючи на позитивні результати цих досліджень, ми не повинні не враховувати, що очікується збільшення частоти надзвичайних температурних явищ. Насправді за останні десятиліття спостерігається збільшення загальної кількості годин, коли урожай піддається дії дуже високих температур (> 32 ° C), що може призвести до незворотних фізіологічних пошкоджень посівів. Наприклад, у Вальдівії кількість годин впливу дуже високих температур зросла з 15 у 90-х до більш ніж 80 годин у поточному десятилітті, збільшуючи час стресу рослин.

Ще одним кліматичним фактором, який не можна ігнорувати, коли йдеться про вплив температури на посіви, є наявність води. Пот є головним механізмом теплової регуляції листя, а, з іншого боку, підвищення температури збільшить випаровування навколишнього середовища, отже, потреба у воді може зрости. У картоплі різниця в урожайності зрошуваної культури та культури на сухій землі може досягати 60%, головним чином за рахунок зменшення розміру бульб.

В даний час 70% площі картоплі в південно-центральній зоні виробляється в дощових умовах з урожаями нижче потенціалу, який можна було б досягти за наявності приблизно 500 мм в сезон. Враховуючи вищевикладене, зменшення кількості опадів навесні влітку, як прогнозується в результаті зміни клімату, вплине на врожайність південної зони Чилі, якщо здійснення зрошення не передбачається відповідно до вимог кожної території.

Важливим аспектом, який слід підкреслити в цьому дослідженні, є те, що підвищення температури в екологічних умовах на півдні Чилі, на сухій землі дало більш серйозний ефект, ніж при зрошенні. Навпаки, помірно високі температури в поєднанні з зрошенням будуть мати користь для продуктивності врожаю з урахуванням поточного стану в товарних сортах і, на диво, у більшій пропорції в оцінених рідних сортах. Результати дають чіткі докази того, що рідна картопля чилое демонструє протилежність поведінці комерційних сортів, що означало б перевагу для майбутніх кліматичних умов.

camposureno.cl урожай картоплі до зміни клімату

новини / агротехнології / агрономія /