Толен - Сьогодні картопля Полдер знову почала з першої молодої картоплі з острова Толен
"Перші піддони сьогодні знаходять шлях до різних спеціалізованих овочівників у Нідерландах через оптового продавця Postuma AGF", - каже Антон Різебос
Polder Potato починається із сорту Frieslanders зі спеціальної глини Thool, а також перше Доре буде доступне наступного тижня. «Початок не набагато раніше чи пізніше минулого року, і ми, звичайно, сподіваємось знайти хороший зв’язок із цією ранньою картоплею під пластиком. Чи так це також стосується картоплі з холодного грунту, ми повинні почекати і подивитися », - підсумовує Антон.
Для отримання додаткової інформації:
www.polderpotato.nl
Перший аукціон картоплі Alvantho за часів корони дав найвищі ціни в один євро за кілограм. Перші Доре з Толена в Зеландії в 2021 році склали 95 центів за кілограм.
Днем раніше, ніж минулого року, сьогодні вранці в Сінт-Анналенді (ZL) відбувся перший аукціон найпершої картоплі Alvantho, вирощеної під пластиком із визнаним знаком якості Zeker Zeeuws Streekproduct. На початку весни здавалося, що перший аукціон цього року міг відбутися наприкінці травня, як і деякі попередні видання за останнє десятиліття. Але холодна весна різко уповільнила зростання, і вирощування під пластиком показало свою додану вартість цього року, сказав директор аукціону Девід Хейдж.
Вражаючі фрісландці
Серед цін на сорти картоплі «Прем’єра», «Нікола», «Коломба» та «Алегрія» виділялася ціна фрісландців, яка поступово зростала під час аукціону, до максимум 83 центів за кілограм. Трійні виявилися вартістю найменше: від 35 до 40 центів за кілограм. Загальний обсяг поставок на першому аукціоні цього року склав 48 тонн.
Через затримку зростання внаслідок холодної весни, пропозиція не буде великою в найближчі тижні, хоча літня погода вдала для картоплі, яка не вирощується під пластиком в останні дні. Існує оптимізм щодо розвитку цін, оскільки криза коронації послаблюється, а галузь громадського харчування знову набирає швидкість.
Фонд епілепсії
Традиційно першу коробку картоплі було виставлено на аукціон з вагомою метою. Цього року це був Фонд епілепсії. Ця перша коробка, придбана та вирощена Planet-Proof від імені мережі супермаркетів Jumbo, дала 1,750 євро. Сума була збільшена різними партіями, включаючи організацію "Альванто".