За словами гравців ринку, попередні дані свідчать про те, що площі, пов’язані з виробництвом картоплі в Європі, незначно зростуть, якщо взагалі збільшаться, протягом наступного 2022/23 року. Очікується, що величезний приріст різноманітних витрат, таких як паливо, добрива, електроенергія та робоча сила, вплине на рішення про посадку картоплі в сезоні 2022/23.
Виробники картоплі Північно-Західної Європи (NEPG) прогнозували зростання на 15-20% виробництво витрати на січень 2022 року порівняно з січнем 2021 року. Очікується, що останнім часом вони будуть перевищені через збільшення витрат на енергію та добрива в результаті російсько-української війни, що викликало серйозні занепокоєння виробників щодо майбутнього галузі.
«Прогнозується перехід від виробництва крохмалю та столової картоплі до виробництва переробної картоплі, ймовірно, через високий попит на переробну картоплю. Це, ймовірно, вплине на оцінки виробництва на майбутній сезон, оскільки поставки для переробки потенційно можуть бути вищими в річному обчисленні (р/р), що може послабити будь-яке зростання цін на переробну картоплю в ЄС», – зазначають експерти Mintec.
Погода є ще однією серйозною проблемою в ЄС. Виробники стикаються з ризиком того, що потенціал врожайності меншої посівної площі буде більш вразливим до несприятливих умов вирощування, таких як посуха або заморозки. Умови посіву в ЄС у квітні були сухішими, ніж у середньому, з обмеженою вологістю ґрунту, що викликало занепокоєння щодо посухи. Однак з тих пір випала значна кількість опадів, що дозволило збільшити запаси вологи для підтримки цвітіння нової культури.
Базові ціни Mintec (MBP) на переробну картоплю з Нідерландів знизилися на 5.7% щотижня (вау) 1 червня до 250 євро за тонну відповідно до сприятливих погодних умов. У той час як ціна на переробну картоплю з Бельгії залишалася стабільною на рівні 230 євро за тонну 1 червня. Обидві ціни залишаються вищими в порівнянні з аналогічним періодом минулого року, виросли на 108% і 256% відповідно, що значною мірою пояснюється вищими витратами на сировину та більш жорсткими поставками в 2021/22 роках.