Селекціонери картоплі в Європі наполегливо працюють над інноваціями та створити нові сорти картоплі. Два останні та найбільш інноваційні сорти картоплі в Європі - Alouette від Agrico та Cayman від HZPC.
Алует, виведений Агріко
"Alouette" - одна з перлин у нещодавньому випуску картоплі "Наступного покоління". Сорт має яскраво-сильну червону шкірку, а довгі овальні бульби мають жовту м’якоть. Він пропонує споживачам вишукану консистенцію та смак при використанні в ряді картопляних страв. Для виноградарів Alouette - це сильний і високоврожайний сорт за різних агроекологічних умов.
"Наступне покоління" - це сорт сортів, який є унікальним завдяки своїй природній стійкості до фітофторозу, який є найбільш руйнівним із усіх хвороб картоплі. У поєднанні з винятковими кулінарними якостями ці сорти мають великі перспективи як для звичайного, так і для органічного землеробства. Оскільки картопля наступного покоління спричиняє значно нижчий ризик неврожаю, ці сорти додають додаткові можливості для стійкого та здорового виробництва їжі.
Кайман, виведений HZPC
Назва сорту картоплі "Кайман" позначає "міцну машину", і сильною є саме те, що цей сорт. Він поєднує в собі потужний пакет стійкості з хорошою посухостійкістю і жаростійкістю, тому його можна вирощувати скрізь і навіть використовувати для органічного виробництва. Окрім хорошого врожаю та високого вмісту сухої речовини, сорт також має відмінну стійкість до пізнього ураження як листям, так і бульбами.
Він має дуже швидкі сходи і міцну, добре покриває листя, і виробники можуть давати два або навіть три врожаї на рік. Сорт має високу адаптацію, включаючи дуже добрі показники в тропіках. Він підходить для варіння, випічки, домашнього картоплі фрі, чіпсів та, органічно. Справді міцний сорт.