Цьогорічні постійні опади та загалом погана погода повідомляються у Швейцарії, що перетворюється на невтішний урожай картоплі в країні та спричиняється збільшенням попиту на 30% через те, що люди сидять вдома, їдять чіпси, а не йдуть у ресторани через COVID-19. викликав дефіцит чіпів.
За даними швейцарських виробників чіпсів, дефіцит картоплі місцевого виробництва призвів до потреби в імпорті щонайменше 20,000 XNUMX тонн.
На основі статті, опублікованої The Local, представники чіп -компаній згадали, що на даному етапі неможливо визначити, наскільки серйозним стане дефіцит картоплі, а вплив на прилавки потрапить у грудні.
Складні правила імпорту країни, які мають на меті захистити місцевих фермерів, трохи ускладнили процес іноземного придбання з Португалії, Італії, Німеччини та Нідерландів із спеціальним дозволом Федерального відомства сільського господарства.
Протягом довгострокового періоду швейцарські переробники імпортували з -за кордону максимум 5% своєї картоплі. Цього року, за словами чиновників виробника картопляних чіпсів Цвайфель, місцеві виробники чіпсів змогли поставити близько 90% картоплі зі Швейцарії, "але квота на імпорт, ймовірно, зросте".