На орній фермі De Olde Stoeve в Ніуволді, Гронінген, Ван т Вештайнде вже чотири роки обробляє землю без плуга. Сидерат використовується максимально. План будівлі з картоплею, цибулею та важкою глиною Oldambtster робить це складним завданням.
Суміші сидератів є невід’ємною частиною плану вирощування. Як на важкій, так і на легкій землі. "Вони беруть на себе функцію вивітрювання морозом, покращують технологічність та стимулюють життя ґрунту", - говорить Яап ван 'ве Вештайнде. Він керує орним господарством разом із батьком Сяаком.
`` Основна увага приділяється сортам, які виробляють багато органічної речовини і, отже, трохи більш деревні. Крім того, вони повинні добре розвиватися під землею, не робити надто багато маси над землею, не утворювати насіння і не вимерзати взимку '', - говорить орний фермер Гронінгена. Через такий набір вимог вони багато експериментують з видами.
«На щастя, у нас була зима цього сезону, яка відновила конструкцію. Ви завжди це знаєте згодом, - каже Ван Вестейнде. 'Останні два роки майже не спостерігалося заморозків, тому стратегія вирощування була скоригована. Наприклад, ми намалювали картопляні гряди на важкому ґрунті восени. Ми припинили це робити, тому що взимку шишки в спині не витримували достатньо. Це могло бути цього сезону. '
"З оранкою ваші органічні речовини дуже швидко зникають, ми це вже зрозуміли"
Два обличчя
Де Ольд Штов має два обличчя. Насіннєву картоплю, насіннєву цибулю, цукрові буряки та озимий ячмінь вирощують на 55 гектарах піщаного ґрунту, який можна замулити від 25 до 30 відсотків, в плані будівництва 1 на 3. Друга половина складається з важкої глини з 55 до 65 відсотків мулу. Ротація 1 на 6 включає насіннєву картоплю та цибулю, чергуючи дві культури пшениці.
Різниця була спричинена тим, що половина компанії перетравилась у 2005 році. Пісок у 30 сантиметрів підняли з 1.2 до 1.7 метра. «Ми сіємо сидерати як можна раніше на легкий ґрунт. Щось, чого ти не хочеш на важкій землі, - каже Ван т Вештайнде. `` Багато маси створює товстий шар мулу, і ґрунт ледве сохне. Тоді ви просто занадто пізно навесні. '
Протягом останніх чотирьох років орний фермер працював переважно з неінвертуючим обробітком ґрунту. Основний обробіток ґрунту здійснюється за допомогою будівельного консультанта Rabe та ротаційної борони. 'Протягом останніх двох років цибуля теж не оралася. Це єдина культура, яка не передує сидерату, як і пшениця. Ми боїмося проблем із залишками врожаю, бо ви дрібно сієте дрібним насінням. '
Що стосується картоплі та буряків, Van 't Westeinde складає власні суміші, які змішує Ten Have Seeds. Для картоплі суміш складається з кормової редьки Deeptill TR, конюшини олександринової, сорго та соняшнику. Для буряка це жовта гірчиця, фацелія, соняшник та конюшина олександрин.
`` Ми залишаємо кормову редьку, оскільки стрижневий корінь викликає проблеми з браконьєрством. Ми сіємо в необроблений грунт і не маємо дискової сівалки. Він продовжує шукати ідеальну суміш, - пояснює Ван т Вештайнде.
Якщо кормова редька та фацелія розвиваються недостатньо, вони зимують. На початку березня вони все ще були зеленими. Ми нічого не обприскуємо і шукаємо повністю мертвий урожай. З першими морозами все ляскає. Посіваючи озимий ячмінь замість пшениці, ми можемо посіяти сидерат раніше, і він краще розвивається. '
Різак гака повного поля
Картопля висаджується безпосередньо в урожай сидератів на легкому ґрунті, використовуючи повнофункціональну ручку-гачок. 'Після обробки пшениці глибиною 25 сантиметрів та різанням глибини 15 сантиметрів. Таким чином у вас вистачає пухкого грунту. Сіємо сидеральні культури за один прохід сівалкою Lemken. '
Ротаційна борона має виступаючі зуби, які утримують стерню зверху, а також просівають картоплю. Ван т Вештайнде: «Якщо земля не є повністю рівною, то навесні використовується культиватор, а восени - культиватор. Достатньо одного трактора потужністю 160 к.с. Техніка скромна. Ви можете побачити, як підошва плуга розчиняється, кидаючи. Конструкція під будівлею значно покращується. '
Віддайте перевагу, щоб не було солом’яного гною
Компанія стискає всю солому та постачає компост або твердий гній. 'Бажано, щоб не був гній із соломи, а, наприклад, кролячий гній. Солома виснажена і має несприятливе співвідношення вуглець-азот. Цього сезону Протамілассе обприскували над стернею як пробу для сприяння травленню '', - говорить орний фермер.
Наявність гною стає дедалі більшою проблемою, тому Ван-Вештайнде також купує компост. Наприклад, вміст органічної речовини на легкому ґрунті збільшився з 1 до 1.2 відсотка до 2 відсотків. "Цей крок простіший, ніж перехід від 2 до 3 відсотків", - усвідомлює він. "Амбіція становить 2.5 відсотка".
На важкому ґрунті вміст органічної речовини становив у середньому 6 відсотків, але він знизився до 5.5 відсотка. 'Ви повинні піти на поступки та розподілити наявне добриво. Зараз це 7 - 8 тонн на гектар на легкому ґрунті. Я волію посипати 10 тонн. Вирощування зерна та посіви сидератів забезпечують важкий грунт запасом органічних речовин. З оранкою ваші органічні речовини дуже швидко зникають. Поточний метод обробки чудово працює за будь-яких обставин. '