Такі основні країни-виробники, як Махараштра, Карнатака та Гуджарат, зазнали значних втрат врожаю через несезонні дощі.
Перші попередні оцінки виробництва рослинництва в садівництві в 2020-21 роках показують, що акцент Центру на збільшенні виробництва основних культур ТОП (помідор, цибуля, картопля) має неоднозначні результати. Цього року виробництво томатів впало, незважаючи на збільшення площі посівів. Виробництво цибулі незначно зросло, тоді як урожай картоплі був більш значним.
Міністерство сільського господарства прогнозувало виробництво картоплі на рекордних 53.11 млн тонн у 2020-21 рр. Проти 48.56 млн т у 2019-20 роках, зростання на 9.3%, зумовлене майже 10% збільшенням посівної площі.
Однак збільшення площі посіву цибулі на 11% призвело до зростання виробництва менше ніж на 1%, яке цього року оцінюється у 26.29 млн. Тонн. Такі ключові країни-виробники, як Махараштра, Карнатака та Гуджарат, бачили великі втрати врожаю через несезонні дощі, що призвело до сильних стрибків норми цибулі, а Центр сприяв імпорту для приборкання стрімких цін.
Несезонні опади в Карнатаці також були основною причиною 5-процентного падіння виробництва томатів до 20.15 млн тонн, незважаючи на незначне збільшення площі врожаю на 1.7%.
Загалом виробництво садівництва має зрости на 1.8% із зростанням плодів, овочів та плантаційних культур, а також ароматичних та лікарських рослин. Однак виробництво квітів та спецій, як очікується, впаде цього року.