Розправляючи крила

Чи відсутність на картопляній фермі змушує серце рости?

Розмовляючи з молодими виробниками картоплі та овочів, більшості було запропоновано знайти власні шляхи перед тим, як прийняти рішення про кар’єру в сільському господарстві. Подібно до прислів'я-матері-птаха, що штовхає свого пташеня з гнізда, щоб літати, виробники картоплі, що складають 20 і 30 років, кажуть, що їх батьки заохочували їх працювати на фермі або відвідувати коледж чи технікум, перш ніж приймати будь-які життєві рішення.

"Мені не вимагали, але настійно рекомендували вивчати варіанти навчання після закінчення школи в будь-якій галузі, яку я хотів", - говорить Кертіс Гагас з "Гагаз Фармс" у місті Стівенс-Пойнт, штат Вісконсин. "Я знав, що, мабуть, залишився б на фермі, тож я вивчив програми технічних шкіл, але в підсумку пішов на короткий курс UW-Madison's Farm & Industry “.

"Я радий, що відвідав школу і пройшов короткий курс", - каже Гагас, який зараз має сертифікат з рослинництва та ґрунтознавства. «Вони пропонують одно- або дворічні програми, які тривають з кінця листопада по березень. Це чудово виходить для дітей, які хочуть ходити до школи і продовжувати працювати на фермі. Смакувати життя коледжу - це також цікавий, цікавий досвід ».

Хоча Гагас визнає переваги того, що діти працюють на фермі протягом певного періоду, такі як навчання обов’язкам, таким як своєчасність, набуття трудової етики, виконання наказів керівників та практика управління часом, він також вказує на мінуси. «З іншого боку, - каже він, - я відчуваю, що ці основні обов’язки вже закладені у фермерських дітей. Компанії знають, що діти фермерських господарств можуть працювати, і, мабуть, одні з найкращих працівників, з якими вони зіткнуться ".

Конкуруючі пропозиції

"Коли настає час, коли діти залишають ферму, сім'ї може бути важко конкурувати із зарплатою та пільгами, які вони можуть отримати в іншому місці", - каже Гагас. “Крім того, ви постійно дізнаєтесь про фермерство у будь-якому віці свого життя, просто займаючись фермерством. Коли б ви не були на фермі, можливо, ви пропустите уроки, необхідні в майбутньому ".

Венді Дикстра, дочка успішного виробника картоплі в Ларрі Алсум, отримала ступінь магістра професійного бухгалтерського обліку в Університеті Вісконсин-Уайтвотер. Вона працює головним операційним директором з питань логістики та технічного обслуговування компанії Alsum Farms & Produce у Фрісландії, штат Вісконсин.

"Я наглядаю за нашими командами з логістики та технічного обслуговування, продовжую тісно співпрацювати з бухгалтерською командою та співпрацюю з керівницькою командою Alsum, щоб стратегічно вести бізнес вперед", - каже вона. «Я відчуваю себе таким щасливим, що працюю разом зі своїм татом і сестрою [Хайді Алсум-Рендалл] та багатьма іншими чудовими людьми в компаніях Алсум. Приємно бути частиною цієї неймовірної галузі з такою кількістю працьовитих людей, які вирощують та постачають поживну картоплю ».

Dykstra не завжди працювала в Alsum Farms & Produce. Її освіта допомогла їй отримати стажування та, можливо, штатну посаду аудитора у ТзОВ «Грант Торнтон», великої бухгалтерської та консультаційної фірми.

"Мені дуже сподобалася можливість працювати з клієнтами з багатьох галузей і бачити всередині них", - каже вона. "Я погоджуюсь і настійно рекомендую отримувати досвід поза сімейним бізнесом". Дайкстра працювала у пакувальному сараї Alsum Farms & Produce, а пізніше допомагала в офісі під час середньої школи та коледжу. "Батьки, дорослішаючи, завжди заохочували мене робити все можливе, застосовувати себе в школі і одного разу знайти роботу, яка б мені сподобалася і захопилася", - каже вона.

Уроки для вивчення

"Обидва мої батьки навчалися в коледжі, тому мені здавалося природним планувати, але я також отримав заохочення", - говорить Дикстра. "Я вдячний, що мій тато визнав, що є цінні уроки, які можна вивчити поза сімейним бізнесом". Дж. Д. Шредер з фермерських господарств братів Шредер в Антіго, штат Вісконсин, каже, що його батьки очікували, що діти підуть в коледж, а потім вибір повернення на ферму залишив за ними.

Шредер не повністю проданий на ідеї, щоб коледж був для всіх, хоча він є членом шкільної ради Антиго. Він цитує книгу, яку нещодавно прочитав під назвою «Справа проти освіти» Брайана Каплана, професор економіки Університету Джорджа Мейсона. Каплан стверджує, що учні мають рацію, коли думають про школу: "Коли я буду цим користуватися?" Він припускає, що освіта - це 80 відсотків сигналу та 20 відсотків людського капіталу, людський капітал - це корисні речі, які вони вивчають у школі, такі як читання та основна математика.

"Більша частина решти того, що ми дізнаємось, не є корисною", - говорить Шредер, посилаючись на книгу. “Коли ми отримуємо непрофесійні ступені, ми повідомляємо роботодавцям про свій інтелект, відповідність і наскільки важко ми працюємо, а також увагу до деталей. "Однак, якщо ви дійсно хочете в чомусь бути добрим, ви повинні знати багато про цю сферу [знання доменів]", - продовжує Шредер, пояснюючи думку автора. “З урахуванням цього я любив школу. Коледж та юридична школа були набагато приємнішими, ніж середня школа ".

Шредер має ступінь управління сільським бізнесом, політологію та сертифікат бізнесу з Університету штату Вісконсін-Медісон. Він також має юридичну освіту в юридичній школі Мітчелла Хемліна. "Я два роки займався юридичною практикою до того, як повернутися на ферму, - каже він, - і я іноді використовую цю юридичну освіту на фермі, але мені приємніше уникати будь-яких ситуацій, які цього вимагають".

Практичні курсові дослідження

Шредер помиляється з точки зору практичності.

«Якби я міг зробити це ще раз, і я знав, що повернусь на ферму, я пройшов би кілька занять із зварювання в середній школі, або електрообладнання, робототехніки або ремонту вантажівок», - говорить він. “Я б зменшив свої заняття хором та іноземною мовою до мінімальних критеріїв прийняття в коледж, і, можливо, одночасно взяв би спеціальність агрономії в Медісоні.

«Мій двоюрідний брат Лука провів перший рік навчання в UW-La Crosse, а потім перейшов на короткий курс в UW-Madison, щоб навчитися більш конкретним сільським навичкам. Він міг працювати під час посадки та збирання врожаю, ходячи до школи. Це здається розумним вибором, коли він знає, що хоче займатися фермою, і він збільшує ці знання в галузі ». Шредер наголошує, що виробники засвоюють багато попередніх знань та практичних навичок на роботі.

«Я навчився тонни від членів моєї родини, наших чудових співробітників та спеціалістів з розширення UW, і я досі вчусь у них щодня, - каже він. Навчання в коледжі - це те, чим завжди хотів займатись Алекс Окрай із сімейних ферм Окрай у місті Пловер, штат Вісконсин. Його батьки не поштовхували, хоча вони підтримували і раділи, що він хотів продовжувати освіту.

"Що стосується повернення на ферму, вони закликали мене приєднатися до бізнесу, але я ніколи не відчував змушення до цього", - говорить Окрай. "Мої батьки хотіли, щоб я робив усе, що я хотів у своєму житті, але вони також хотіли переконатись, що я знаю, що ферма - це дуже особлива і рідкісна можливість, яку отримує не так багато людей". Хоча Okray визнає вищу освіту чудовим шляхом, він вказує на відсутність проблем із тим, хто вирішив піти прямо в сімейний бізнес, "якщо вони мають правильне ставлення".

Прийняття відповідальності

"Ставтеся до цього як до будь-якої іншої роботи", - пропонує Окрай, який має ступінь бакалавра з ділового адміністрування. «Працюйте наполегливо, тримайте відповідальність і відповідайте за те, що потрібно зробити. Я радий, що вибрав ходити до школи перед тим, як працювати на фермі. Я справді відчуваю, що я багато заробив, переїхавши на кілька років з дому та залишившись самостійно ».

В даний час Окрай опікується фінансовими та людськими ресурсами компанії, сферами, що відповідають тому, що він вивчав у коледжі, і каже, що йому подобаються ті частини бізнесу. "Звичайно, будучи членом сім'ї, я намагаюся брати участь у всьому, що відбувається", - говорить він. "Кожен, хто працює у своєму сімейному бізнесі, повинен знати, як працює вся операція".

Поза основних службових обов’язків, Окрай проводить час, працюючи в сараї, керуючи картопляними вантажівками, слухаючи телефонні дзвінки та обговорюючи стратегії з менеджерами та власниками. «Я щасливий, що вирішив працювати на фермі, - каже він. "Це робота, і робота не завжди приносить задоволення, але я усвідомлюю, що існують певні переваги, пов'язані з роботою у бізнесі вашої родини".

Дикстра каже, що дивиться на ступінь коледжу як на те, що допомагає закласти основу на все життя, якого вона ще не здобула. "Ми всі маємо так багато можливостей вчитися щодня через школу, навчання на виробництві, колег, родичів та друзів", - каже вона. "Я відчуваю, що отриманий ступінь був лише вступом у фермерство", - погоджується Гагас. “Щодня ти вчишся в полі, набагато краще, ніж у підручниках та малюнках. Я не шкодую, що пішов до школи, але найкраща освіта - це, на мій погляд, досвід роботи, і це стосується будь-якої професії. Ніхто ніколи не перестане вчитися ”.

www.potatogrower.com