Додавання сірки ключ до максимального використання азоту

Не слід забувати про переваги додавання сірки до весняної програми живлення, оскільки виробники прагнуть покращити ефективність азотних удобрень у найближчі місяці.

Фермери, можливо, й надали пріоритет забезпеченню постачання прямого азоту, коли ціни почали зростати, але все ще існує можливість включити сірку до програми добрив, щоб додати цінні поживні речовини до цьогорічного врожаю. «Сірка – це важлива поживна речовина, яка є ключовою для утворення білка та має прямий вплив на покращення якості врожаю». каже Том Оутс, агроном з питань харчування в Origin Fertilisers.

«Культури з високим вмістом азоту, як правило, потребують підвищеної кількості сірки, оскільки сірка допомагає рослинам ефективніше використовувати азот. Для більшості зернових культур і трав фермерам слід вносити 12 кг азоту на 1 кг сірки, щоб максимізувати поглинання азоту та врожайність, а для ріпаку та інших капустяних культур – 6 кг азоту на 1 кг сірки».

Для тих, хто ще не придбав достатню кількість сірки для підтримки росту сільськогосподарських культур, полісульфат може бути універсальним та цінним джерелом, оскільки він не містить додаткового азоту. З аналізом 48% SO₃, 14% K20, 17% CaO, 6% MgO, він може забезпечити врожай усією його потребою в сірці. Оскільки сірка в полісульфаті має пролонговану дію, виробники можуть застосовувати продукт ранньою весною без необхідності «доливання» пізніше в сезоні, як пояснює пан Оутс.

Випущено протягом 5 днів

«Сірка в чистому сульфаті амонію вивільняється протягом п’яти днів, тому вона схильна до вимивання, якщо після внесення йдуть сильні опади, особливо на піщаному ґрунті. Тоді як сірка в полісульфаті вивільняється протягом 55 днів, тому ризик вимивання набагато нижчий, і, ймовірно, культура поглине більше сірки».

Культура	Потреба в сірці
Зернові	25-50 кг СО3/га
OSR	50-75 кг СО3/га
Бобові та цукровий буряк	25 кг СО3/га
Силос	40 кг СО3/га перед кожним скошуванням

«Раннє внесення 100 кг/га Полісульфату забезпечить близько 48 кг сірки (у вигляді SO₃) до зростаючої культури протягом сезону, що достатньо для більшості зернових культур згідно з RB209. Середнє внесення сірки, як правило, знаходиться на верхній межі рекомендацій RB209 або вище, і виробники побачать переваги внесення додаткової сірки до культури.

«Він також забезпечує невелику кількість легкодоступного калію, що корисно, якщо фермери скоротили свої звичайні осінні внесення. Невелика кількість кальцію та магнію також міститься в Полісульфаті», – підсумовує він. Полісульфат видобувається у Великій Британії, сертифікований для органічного використання та підходить для культур, чутливих до хлоридів.

Мало хто знайде підстави критикувати зусилля щодо покращення якості повітря. Але певною мірою фермери мають законні претензії: чистіше повітря призвело до дефіциту поживних речовин у Американські врожаї. Сірка, зокрема. Роками вихлопні гази електростанцій містили в собі стільки сірки, що врожай ніколи не виявляв дефіциту. Як і інший життєво важливий елемент у виробництві сільськогосподарських культур — сонячне світло — ми ніколи не думали про його доповнення, бо його завжди було достатньо. Сірка стала «невидимим» макроелементом.

Тепер, коли ми усвідомлюємо наслідки спалювання викопного палива — кислотні дощі, тверді частинки, надлишок вуглекислого газу — правильно очищати та зменшувати викиди; ніхто не хоче скасовувати Закон про чисте повітря. Але, як це часто буває, закон непередбачуваних наслідків проявив себе: наші ґрунти більше не отримують щорічної «щедрості» сірки. Дані EPA показують, що викиди сірки скоротилися на 94 відсотки між 1990 і 2019 роками. Фермери повинні компенсувати відкладення сірки, якими вони раніше користувалися «безкоштовно». Оскільки наступні врожаї вичерпують себе, багато полів тепер відчувають дефіцит сірки.

Чому сірка така важлива?

Це «четвертий макроелемент». Незалежно від культури, роль сірки в біохімії рослин не можна ігнорувати. Маючи таке ж значення, як азот чи фосфор, вона підтримує функції рослин, які можуть впливати на врожайність, якість та товарність.

Картопля потребує достатнього рівня сірки для поглинання азоту, виробництва хлорофілу, розвитку бульб, стійкості до стресу та шкідників, вироблення вуглеводів, утворення амінокислот та синтезу вітамінів. Зниження продуктивності в будь-якій галузі стає обмежувальним фактором для врожайності та потенціалу сільськогосподарських культур, а також відіграє значну роль у смаку та запаху культур, а також у тому, як вони себе поводять при подальшому використанні. Наприклад, надзвичайно важлива клейковина в пшениці, яка надає хлібу жувальної, м’якої текстури, залежить від сірково-сірчаних зв’язків. Хороша хлібопекарська пшениця потребує якісної сірки.

Більше того, у всіх культурах дефіцит сірки рідко проявляється видимими симптомами. Прихований дефіцит часто є більш шкідливим, ніж гострий дефіцит, оскільки його зазвичай виявляють лише тоді, коли вже занадто пізно для усунення. Сірка також відіграє іншу роль – як фунгіцид. Дійсно, фунгіциди на основі сірки були одними з перших, доступних фермерам, і вони залишаються важливими й сьогодні, незалежно від того, чи застосовуються вони до зрізаного насіння, чи як добавка в поєднанні із сучасною хімією боротьби з фітофторозом.

Яке рішення?

Важливо розуміти, як рослини поглинають сірку. Вони надають перевагу сульфатам: це єдина форма, в якій коріння рослин може отримати доступ до цієї поживної речовини. Роль листя обмежена: воно не тільки може поглинати невелику кількість діоксиду сірки безпосередньо з атмосфери, але й допомагає регулювати поглинання поживних речовин, одночасно борючись із хворобами.

При застосуванні у вигляді позакореневого обприскування поживні речовини повільно потрапляють у тканини рослини за потреби. Але коли сірка присутня на поверхні листка, її здатність пригнічувати хвороби діє в синергії з пізнішим застосуванням фунгіцидів та інсектицидів. Таким чином, здорова рослина може сама запобігати інфекціям, зменшуючи навантаження на сучасні фунгіциди в рамках програми та зменшуючи ризик розвитку стійкості до них. Не випадково, що частота виникнення таких хвороб, як фітофтороз, зростає там, де рослини картоплі демонструють навіть помірний дефіцит сірки. Однак протягом вегетаційного періоду потреби культури в сірці часто можуть значно перевищувати здатність ґрунту її постачати, особливо враховуючи, що зараз рівень сірки знижується.

/агрономія