Сьогодні McDonald's Canada і McCain Foods Limited оголошують про нове партнерство для створення «Фонд «Майбутнє картоплярства».шляхом інвестування 1 мільйона доларів США в освіту, демонстрацію та гранти на спільне фінансування, щоб підтримати фермерів, які вирощують картоплю, упровадження регенеративних методів і технологій.
Цілями нового Фонду є покращення здоров’я ґрунту та стійкості ферм, як у канадської картоплі фермерів зіткнутися зі зростаючим впливом зміни клімату на врожайність і якість врожаю.
Цей перший у своєму роді фонд запропонує канадським виробникам картоплі гранти на освіту та розподіл витрат на впровадження регенеративних практик і технологій, спрямованих на покращення здоров’я ґрунту та підвищення стійкості ферм.
«McDonald's Canada і McCain Foods мають давні відносини з виробниками картоплі по всій Канаді та працюють разом, щоб сприяти вдосконаленню сільськогосподарських методів і підтримувати наступне покоління канадських фермерів», — сказала Джемма Прайор, старший директор Canada Impact Team, McDonald's Canada.
Захист фермерів від наслідків зміни клімату
Канадські фермери вже бачать наслідки зміни клімату через раптові шторми, посухи, несприятливу вологість, ранні заморозки, прохолодні джерела, спекотні хвилі тощо. Це значною мірою впливає на фінансову стійкість ферми, одночасно загрожуючи продовольчій безпеці та якості врожаю в Канаді.
Фонд McDonald's McCain Future of Potato Farming Fund спрямований на захист канадської сільськогосподарської галузі, підтримуючи впровадження фермерами регенеративних практик, які покращують здоров’я ґрунту та створюють важливу стійкість ферми.
«Зміна клімату продовжує впливати на врожай і наші громади, які вирощують картоплю. Щоб вирішити цю проблему, Маккейн пообіцяв запровадити регенеративну сільськогосподарську практику на 100% своїх посівних площ під картоплю до 2030 року», – сказав Джеремі Картер, директор відділу сільського господарства Західної Канади McCain Foods.
«Завдяки нашому спільному баченню з McDonald's Canada ми зосереджені на підтримці наших виробників у прискоренні переходу до ключових принципів відновлюваного сільського господарства, таких як збереження живого покриву, зниження інтенсивності обробітку ґрунту, диверсифікація сівозмін, зменшення інтенсивності внесення хімікатів і підвищення біорізноманіття. Навчання, демонстрації та пряме фінансування виробників практики впровадження практики через цей Фонд можуть призвести до досягнення здоровіших канадських ґрунтів, одночасно створюючи смачну, екологічно чисту їжу».
Структура відновного сільського господарства
У червні McCain Foods випустила свій глобальний продукт Структура відновного сільського господарства який встановлює чіткі визначення та вимірювання для регенеративного картопляного акра. Ця добровільна структура, розроблена у співпраці з низкою зацікавлених сторін і використовується в усьому світі, підтримуватиме виробників під час їхнього переходу до відновлюваного сільського господарства.
Як один із лідерів харчової промисловості, McDonald's Canada отримує джерела, інвестує та співпрацює з партнерами та постачальниками, які відповідають її цінностям, щоб допомогти побудувати процвітаючу, стійку харчову систему. Компанія виконує свою мету – годувати та розвивати громади – якість продуктів харчування та джерела є одним із способів вжиття позитивних дій у ключових сферах, які важливі для канадців, щоб вони могли Любіть те, що далі™.
«Партнерство між McDonald's Canada і McCain Foods підкреслює важливість об’єднання як індустрії для підтримки канадських фермерів у їх постійному переході до відновлюваного сільського господарства», — говорить Метт Хемпхілл, виконавчий директор Potatoes New Brunswick.
«Канадські фермери, які вирощують картоплю, раді випробувати пріоритетні регенеративні практики та технології через механізм розподілу витрат Фонду. Це чудовий приклад надання канадським фермерам інструментів, необхідних для випробування методів регенеративного землеробства, з метою збереження землі в майбутньому та отримання якісної картоплі, якою ділитимуться з канадцями майбутні покоління».
Відкритий для виробників картоплі, які впроваджують методи збереження здоров’я ґрунту
Фонд буде відкритий для понад 130 канадських фермерів, які представляють понад 76,000 2022 акрів картопляних сільськогосподарських угідь. Він складатиметься з двох раундів грантів для виробників на впровадження встановлених нормативних практик для покращення здоров’я та стійкості ґрунту, починаючи з серпня XNUMX року.
Виробники можуть подати заявку до Фонду на участь у переліку пріоритетних регенеративних практик і технологій, таких як посів покривних культур, посів квіткових смуг, обладнання для обробки ґрунту меншої інтенсивності, системи підтримки прийняття рішень, органічні зміни ґрунту тощо.
Рішення про фінансування прийматимуться спільно експертним комітетом із відбору, до складу якого входять представники McDonald's Canada, McCain Foods, The Soil Health Institute та представник національної асоціації картоплярства.
McDonald's Canada і McCain Foods співпрацюватимуть з Soil Health Institute для вимірювання прогресу протягом програми, зокрема збільшення органічного вуглецю в ґрунті та загального азоту, збільшення об’ємної щільності та агрегатної стабільності, а також доступної для рослин води та кращої дренажної здатності.
джерело: McCain Foods (Канада) через Канада NewsWire (CNW)
фото: Ініціатива McDonald's McCain Future of Potato Farming Fund — це один із способів, якими McDonald's Canada продовжує підтримувати якісні інгредієнти та отримувати їх від канадських фермерів і тваринників. Кредит CNW Group/McCain Foods (Канада)
Джерело: https://www.potatonewstoday.com