Станом на 14 червня 2021 року ми доставимо першу картоплю AH NEW HARVEST з Нідерландів. Новий урожай картоплі був посаджений у лютому, вирощений під покривом (пластиком), щоб він залишався теплішим. І зважаючи на це, маючи край зростання, це було досить складним завданням з холодною весною.
З початку червня збирали цю картоплю нового врожаю. Ця трохи розсипчаста картопля, безумовно, буде дуже чутливою протягом перших кількох тижнів. Шкіра все ще настільки тонка, що ми забезпечуємо її немитою. Картопля ще не стійка до шкіри, тому нам потрібно поводитися з нею якомога обережніше. Тому мити або чистити щіткою не можна. Звичайно, станеться так, що шкіра шкіри відпуститься, але це абсолютно не шкодить. Як тільки картопля стане трохи стійкішою до шкіри, ми почнемо її мити. Але коли це залежить від умов на суші.
Завдяки картоплі раннього Нового врожаю ми гарантуємо, що голландська картопля буде в асортименті Альберта Хайна цілий рік. Сорт - фрісландер, повний вершкового смаку. Завдяки тонкій шкірці картоплю можна готувати без лущення, лише коротко промийте і обережно видаліть грунт.