Що робить ціна на картоплю?

Поки корона не увійшла в наше життя, виробники картоплі посудом були дуже задоволені. З кожним роком споживання картоплі (картоплі фрі) зростало, що призводило до зростання ціни на картоплю. Звичайно, це передбачало невелике щорічне збільшення площ, але ринок зміг з цим впоратися. Якщо врожайність кг була трохи нижчою, це зазвичай компенсувалося кращою ціною. Коротше: чому б не бути задоволеним, якщо ви щороку заробляєте гроші картоплею?

Це було так попередньоуемо

Також було правдою, що протягом серпня та вересня ви могли обґрунтовано передбачити, якою буде ціна. Саме в той період стає зрозумілим, якою має бути врожайність кг у Західній Європі. Споживання також було досить передбачуваним роками, тому, якщо ви приблизно знаєте врожайність кг, ви також знаєте, чи ринок знову збалансований.

На підставі вищесказаного, ф'ючерсний ринок також часто реагував. Це означає, що до середини травня ф’ючерсний ринок коливався приблизно на 0.15 євро за кг і влітку може зрости через прогноз погоди. Особливо за прогнозом сухої та теплої погоди, ціна може тоді зрости значно вище 0.20 євро за кг. Протягом серпня та вересня ф'ючерсний ринок вибирає напрямок, виходячи з очікуваної дохідності кг.

Вплив корони

Однак зараз це все інакше, тому що ми маємо справу з вірусом корони. Зараз ринок ф'ючерсів становить близько 0.18 євро за кг, і тому надзвичайно високий на початок травня. Зазвичай у цей час на ф’ючерсному ринку ви не бачите багатьох ефектів настрою. На даний момент є два фактори, які справді надають настрій. Очікуване скорочення площі та сподівання, що наступного року ми знову будемо масово їсти картоплю.

І зараз?

Нікому неможливо визначити, чи виправдано 0.18 євро за кг через вищезазначені фактори. Незабаром ми дізнаємось, чи справді площа значно зменшилась, і ми зможемо зробити висновки. Майте на увазі, що ціна могла все-таки вплинути на площу площі, тим більше, що вона була такою високою протягом кількох тижнів. Насіннєвого матеріалу достатньо, тому виробники картоплі все ще можуть вирішити засадити додаткові площі. Питання в тому, чи є у них зайва земля для посадки картоплі.

Коронний фактор у споживанні чіпсів набагато більш невизначений, і ми фактично не дізнаємось до червня наступного року, чи потрібна картопля, яка виросте наступного літа, для чіпсів.

Чудова ціна

Ми хотіли б сказати вам ще один момент. Висока ціна, як правило, результат нижчої врожайності. Тому вам потрібна хороша ціна, щоб компенсувати всі витрати. Зараз ціна висока, хоча частково завдяки хорошій структурі врожайність кг, як очікується, буде нормальною.

Коротше кажучи: зрозумійте, що 0.18 євро за кг - це дуже хороша ціна на картоплю фрі, і що корона ускладнює прогнозування ціни. За цією ціною ви можете заробляти на життя як виробник картоплі, навіть якщо врожайність кг невтішна через, наприклад, теплу та суху погоду.

Знаючи більше?

Хочете дізнатись більше про ціни на картоплю? Або ви хотіли б обговорити свою конкретну ситуацію? Тоді Контакти радник графа.

Спалах корони створив великий тиск на ринок картоплі. В результаті цих подій ми чуємо, що певні покупці не хочуть купувати картоплю або менше. Причиною цього є те, що ці покупці побоюються, що вони не мають для цього місця призначення. Що ви можете зробити як продавець картоплі? Наскільки покупець зобов'язаний придбати картоплю? Виконайте цей крок за кроком план:

/ ринок /