Аналіз майбутнього ціни на картоплю на EastFruit
Поточні оптові ціни на картоплю в Узбекистані в 1.5 рази вищі, ніж минулого року. Ціни на картоплю також продемонстрували значне зростання в Таджикистані; в цій країні оптові ціни на картоплю зросли на 52%.
За останні чотири роки в Узбекистані спостерігались значні коливання цін на картоплю. За оцінками експертів, ціна на цей товар у 90 році зросла на 2017%, а наприкінці минулого року Державний комітет статистики Узбекистану повідомив про зростання на 42%. Інфляція в ці роки також прискорилася, але темпи зростання цін на картоплю в кілька разів перевищували як загальний рівень інфляції, так і продовольчу групу.
У чому причина різкого зростання цін на картоплю в Узбекистані за останні роки? Експерти EastFruit проаналізували тенденції вирощування, імпорту та споживання картоплі за останні два десятиліття, щоб визначити основні причини цього зростання.
Аналіз робить висновок, що високі ціни на картоплю в Узбекистані виправдовуються низкою непереборних факторів, найважливішим з яких є високий попит з боку населення. Однак досвід більш розвинених країн показує, що картопля, як джерело дешевих калорій, споживається в менших кількостях із збільшенням доходу населення. Отже, на коригувальну величину темпу приросту споживання картоплі в Узбекистані буде впливати зростання рівня доходів населення.
Оскільки проблема нестачі насіннєвої картоплі не буде вирішена в майбутньому найближчим часом, рівень цін на картоплю в Узбекистані, ймовірно, залишатиметься відносно високим ще довгий час.
In 2020, ціна картоплі зросла на 42%, майже в 4 рази більше загального рівня інфляції в тому ж році. Тут можна виділити п’ять факторів:
- Через глобальну ситуацію з коронавірусом та втрату робочих місць, близько 600,000 XNUMX трудових мігрантів Узбекистану повернулися на батьківщину. Значна частина потенційних трудових мігрантів - це сезонні працівники, які виїжджають на роботу ранньою весною і повертаються додому восени з настанням холодів. У другій половині березня та на початку квітня 2020 року Узбекистан ввів карантин і закрив свої кордони. Традиційні ринки праці для узбеків - Росія та Казахстан - зробили те саме, саме тому сезонні трудові мігранти залишалися вдома. Кордони були закриті до кінця року; Росія досі не приймає трудових мігрантів. Повернення 600,000 XNUMX людей плюс сезонних мігрантів, які залишились вдома, створило додатковий попит на картоплю.
- Пандемія - не єдине, у чому винна ціна. Виробництво картоплі в 2020 році зросло лише на 1.7% нижче темпів приросту населення в тому ж році (1.9%). З огляду на зростаючу тенденцію споживання на душу населення на рік, приріст виробництва був набагато нижчим за рівень, щоб забезпечити достатню пропозицію на внутрішньому ринку для підтримання стабільності цін (близької до рівня загальної інфляції).
- Обсяг імпорту також виявився недостатнім для компенсації досить слабкого зростання виробництва.
- Вартість імпортної логістики, а також торгові ризики різко зросли внаслідок карантинних обмежень на кордонах. Це змусило імпортерів включати в ціну набагато вищу вартість доставки, яка, звичайно, була перенесена на оптові та роздрібні ціни.
- Попит на насіннєву картоплю, зважаючи на високі роздрібні та оптові ціни, різко зріс. Рентабельність вирощування картоплі зросла. Відповідно, частина товарної картоплі була зарезервована для насіння і, отже, не вийшла на ринок.
Натисніть тут, щоб прочитати всю статтю про майбутнє ціни на картоплю