Хоча площа картоплі цього року значно зменшилась, урожай може виявитися вищим. "Урожайність з гектара буде вирішальною", - сказав виробник картоплі в Північно-Західній Європі (NEPG).
Групування організацій виробників картоплі в Північно-Західній Європі заявляє, що низка факторів може загрожувати прибутковості і цього року. NEPG також зазначає, що реалізовані ціни цієї весни були вищими за рекомендовані "Белгапомом".
Минулого місяця VILT вже повідомляв, що площа картоплі у Фландрії впала вперше за останні роки . Після катастрофічного коронного року було висаджено на 6.5 відсотка менше картоплі. У цілому в Бельгії це зниження становить навіть 8.5 відсотка, тоді як реакція в сусідніх країнах була дещо менш інтенсивною. Наприклад, зниження в Німеччині становить 3.5 відсотка, французькі виробники знизились на 3 відсотки, а Нідерланди - на -6.5 відсотка. Це видно з цифр з NEPG.
Незважаючи на зменшення площі площі, виробництво може виявитись більшим, на думку організації. "Через дощі урожай знаходиться у досить хорошій формі, хоча нам доведеться почекати і подивитися на подальший розвиток погоди", - пояснює секретар NEPG Даніель Рікманс.
Вищий тиск на хвороби та зростання виробничих витрат
Франсуа Хейге з Беренбонда погоджується з тим, що в цьому році схоплення бульб дуже добре, але що тиск на хворобу зріс через коливання температури. Через підвищений тиск на хвороби та кількість опадів виробники змушені обробляти картоплю більш інтенсивно, тоді як собівартість продуктів захисту рослин значно зросла. "Ціни на пестициди, енергію та добрива стрімко зросли", - заявила NEPG. "Рідкий азот за кілька місяців навіть подвоївся в ціні".
«Ціни на пестициди, енергію та добрива надзвичайно зросли. Рідкий азот за кілька місяців навіть подвоївся в ціні
Даніель Рікманс - секретар картоплярів Північно-Західної Європи
На відміну від вищої собівартості, збільшення виробництва також може призвести до зниження цін на картоплю. Велика частка картоплі (70% у Фландрії) була укладена за контрактом і продана на початку цього року, залишаючи близько XNUMX відсотків на вільному ринку. "Чим більше виробництва і чим вище пропозиція на вільному ринку, тим нижчою може бути ціна", - говорить Рікманс.
Секретар NEPG підкреслює, що коронарна криза все ще нависає над сектором, як Дамоклів меч, хоча ситуація розвивається в правильному напрямку. "Але завжди можуть бути обмежувальні заходи, що зменшують попит на заморожені чіпси та інші картопляні продукти".
Зазвичай фермер робить найкращі націнки на вільному ринку, тоді як вирощування за контрактом часто є не лише економічно вигідним. Торік ціна на вільному ринку різко впала, а ціна опустилася нижче чотирьох євро (котирування PCA / Fiwap). На даний момент він становить 11 євро, що все ще є лише часткою ціни в 2018 році, коли тона картоплі дала майже 30 євро.
Заплачені вищі ціни, ніж перелік "Белгапому"
Члени NEPG також зазначили, що за останні місяці картопля дала більше урожаю, ніж рекомендовані цінами "Белгапома" - середні ціни, які платять торговці та переробна промисловість. Котирування "Белгапом" - це найбільш часто використовувана ціна на картоплю, яка переробляється на заморожені картопляні продукти. "Виробники не хотіли продавати картоплю за цінами" Белгапома ", що змусило деяких торговців платити вищі ціни", - пояснює Рікманс, який отримав такі сигнали від кількох організацій виробників.
За словами Хейге, це радше виняток. “Ціни на„ Белгапом ”зазвичай дають хорошу картину ситуації на ринку. За словами співробітника профспілки фермерів, котирування "Белгапома" мало чим відрізняються від тих, що надані Центром випробувань вирощування картоплі (PCA). «Ціна PCA встановлюється на підставі запитів виробників. На відміну від Belgapom, PCA вказує ціну в діапазоні з мінімальною ціною та максимальною ціною на той конкретний тиждень. "Обидві котирування дуже схожі і відображають ринкову ситуацію", - вирішує він.
джерело: Власна звітність