Cavendish Farms, один з найбільших переробників картоплі, що виробляє заморожений картопля фрі на Півночі Америка, обладнує свій новий, найсучасніший виробничий цех у Летбріджі, Альберта ТОМРА Еко пароочищувачі.
Зменшення його вуглецевого сліду та підвищення ефективності процесу зіграли свою роль у прийнятті цього рішення, повідомляє Cavendish Farms.
Ендрю Маклеод, керівник проекту в Летбриджі на фермах Кавендіш:
"Ми постійно шукаємо нові способи зменшити вуглецевий слід і підвищити ефективність переробки".
«Щоб обладнати наш новий, найсучасніший виробничий цех у Летбриджі, ми співпрацюємо з TOMRA Food».
Cavendish Farms пропонує існуючі рішення, що постачаються компанією TOMRA, на їхні переробні підприємства в Нью-Аннані, острові Принца Едуарда та Джеймстауні, Північна Дакота.
Інфографіка від TOMRA Food про позицію світового постачальника пароочищувачів Нове виробництво включатиме новітню технологію парового пілінгу від TOMRA.
Будівництво ферм Кавендіш - завод Летбридж в даний час триває і планується завершити восени 2019 року.
Імонн Каллен, менеджер відділу ринку пілінгу в TOMRA Food:
"Паровий пілінг вже давно є найефективнішим методом видалення шкірки з поверхні овочів".
“Парочистка TOMRA Eco - це не лише найшвидший пароочищувач; він також є найефективнішим у галузі, використовуючи на 28 відсотків менше пари, ніж інші очищувачі цього типу ".
"Ми першими запровадили пароочищувач високого тиску в овочепереробну промисловість, і ми продовжуємо винаходити технології для покращення продуктивності парового пілінгу".
"Еко-парочистка Eco дозволяє переробникам зменшувати споживану в процесі енергію до рівня, якого раніше не спостерігалося в галузі".
Ендрю Маклеод:
"На фермах Cavendish ми пишаємось високою якістю продукції та перевершуємо сподівання наших клієнтів".
"Ми є сімейною харчовою компанією, яка вкладає гордість, відданість справі та велику кількість ноу-хау у все, що ми вирощуємо та все, що робимо".
«Співпрацюючи з TOMRA Food, ми розраховуємо на значну економію енергетичних витрат та сировини для виробництва найякісніших продуктів із замороженої картоплі».