Сухий збір врожаю та тривале зберігання створюють «ідеальні умови» для хвороб картоплі

Через низьку активність на ринку картопля залишалася на зберіганні довше, ніж зазвичай, що значно збільшило ризик розвитку хвороб. Посушливі умови збору врожаю 2025 року призвели до більшого пошкодження бульб, створюючи точки входу для патогенів. За словами спеціаліста з обробки насіння Даррена Воннакотта, поєднання збільшення пошкоджень врожаю, тривалих періодів зберігання та попиту лише на картоплю найвищої якості створило «ідеальні умови» для хвороб, пов'язаних зі зберіганням, таких як Fusarium суха гниль, м’яка гниль та срібний наліт. «Під час збору врожаю було багато пошкоджених бульб, а тривалий період зберігання погіршує проблеми, оскільки патогенам потрібен час для розвитку», – пояснює він.

Загроза виходить за рамки поточної якості врожаю — патогени можуть залишатися в сховищах і впливати на врожай 2026 року. Воннакотт радить виробникам ретельно очищати складські приміщення, видаляючи ґрунт, пил, старі бульби та сміття перед дезінфекцією. Однак він попереджає, що занадто рання дезінфекція не має сенсу, якщо приміщення залишається відкритим або використовується для інших культур чи обладнання до повернення картоплі. Він згадує випадки, коли застосовувався дезінфікуючий туман JET5, але через тиждень пил, що переносив вітром і переносив мікроорганізми, знову потрапляв на територію приміщення. Він рекомендує обробляти сховища одразу після розвантаження, завантажуючи лише наполовину, щоб туман міг належним чином циркулювати. «Ми знаємо, що 2026–2027 роки не будуть безпроблемними, тому має сенс вжити всіх можливих заходів для зменшення втрат врожаю та фінансових збитків», — підсумовує він.