Глобально: Насіннєвий матеріал вагою 1.5–2.5 унції дає найкращий урожай при посадці картоплі
Ключові вивезення
- Найкращий приріст дають шматочки насіння вагою 1.5–2.5 унції (Айдахо)
- Середня втрата врожаю 50–60 ц/акр через недостатньо високий розмір насіння
- Оптимальна кількість стебел на рослину для сорту Рассет Бербанк становить 2.5–3.5.
- 70% насінин повинні важити 1.5–3 унції (Університет Мену)
Чому це важливо?
- Для фермерів
- Сортуйте зрізане насіння так, щоб щонайменше 70% шматочків важили 1.5–3 унції; проведіть тест на вирощування 100 шматочків за 3–4 тижні до посадки, щоб перевірити стебла.
- Для процесорів
- Узгодьте розмір насіння та цільові показники стебел з виробниками підряд, оскільки кількість стебел впливає на кількість бульб та кінцевий розмір бульб.
- Для постачальників
- Пропонуйте насіння, відсортоване за розміром, та вказуйте його фізіологічний вік; зберігання при температурі 3°C (38°F) уповільнює старіння та зменшує кількість стебел.
60-секундний зміст
Правильний вибір розміру насіння – це недорогий спосіб захистити врожайність картоплі. Дослідження з розширення сфери вирощування з Айдахо та Мену зводяться до кількості насіння вагою приблизно від 43 до 71 грама, при цьому більші зрізи для сорту Рассет Бербанк дають невеликий приріст понад 2.5 унції. Дрібне насіння становить більшу небезпеку: одна десята ваги насіння менше унції залишає п'яту частину поля недопродуктивною, а виробники Айдахо втрачають в середньому 50–60 центнерів на акр, близько 6 т/га. Розмір також впливає на вартість насіння, яка зростає приблизно з 18 до 30 центнерів на акр, коли кількість зрізів зростає від 1.5 до 2.5 унцій. Кількість стебел, яка формується залежно від фізіологічного віку, потім визначає, скільки бульб зав'язується і якого розміру вони стають, причому 2.5–3.5 стебла ідеально підходять для Рассет Бербанк. Виробники насіння, різаки та покупці насіння отримують користь від сортування та передпосівного тесту на вирощування. Застереження: бюлетень Айдахо датується 1995 роком, і цілі відрізняються залежно від сорту та ринку.
Розмір насіннєвого шматочка є одним із найдешевших показників врожайності у вирощуванні картоплі. У більшості випадків, згідно з бюлетенем Університету Айдахо, шматочки вагою 1.5–2.5 унції дають найкращий прибуток. Це приблизно 43–71 грам. Вище приблизно 2.5 унції перевага більших шматочків зменшується.
Кооперативне розширення Університету штату Мен дає схожий діапазон. Для більшості різновидів воно рекомендує 1.5–2 унції. Для Russet Burbank, шматки повинні бути в середньому трохи більшими, 2–2.5 унції. Виробникам слід уникати шматків вагою менше 1.5 унції або більше 3 унцій. Принаймні 70% шматків повинні мати в межах 1.5–3 унцій.
Вартість дрібного насіння
Дрібні шматочки мають обмежені запаси. У бюлетені Айдахо наведено приклад. Якщо лише 10% насіння за вагою менше 1 унції, близько 20% посівної площі мають слабкі шматочки. Маломірне насіння знижує врожайність в Айдахо в середньому на 50–60 центнерів з акра. Це приблизно дорівнює 5.6–6.7 т/га.
Будні. Відпишіться одним кліком.
Розмір насіння також визначає вартість посіву. У бюлетені Айдахо вказано норму висіву насіння з інтервалом 9 дюймів. Вона становить 18.2 цента на акр для насіння вагою 1.5 унції та 24.2 цента для насіння вагою 2 унції. Для насіння вагою 2.5 унції потрібно 30.3 цента. У довіднику штату Мен зазначено 20.2 цента на акр для насіння вагою 1.75 унції з міжряддями 34 дюйми та інтервалом 10 дюймів. Це дорівнює 18 449 насінинам на акр.
Стебла визначають кількість бульб
Кількість стебел впливає на зав'язування бульб. За даними Університету штату Північна Дакота (NDSU), зі збільшенням кількості стебел зростає і кількість бульб. Russet BurbankУ бюлетені Айдахо йдеться, що оптимальним вважається середня кількість 2.5–3.5 стебел на рослину.
Фізіологічний вік змінює кількість стебел. Старіше насіння зазвичай проростає швидше і дає більше стебел на пагорб. Воно також дає більший набір бульб і менші бульби. Молоде насіння дає рослини з невеликою кількістю стебел, йдеться в довіднику штату Мен.
Стрес прискорює старіння насіння. За даними NDSU, спека, посуха, низька родючість, хвороби та пошкодження бульб усіх вікових груп пришвидшують старіння. Зберігання при температурі 3°C уповільнює старіння. Зберігання при температурі 10–13°C прискорює його. Тест на вирощування 100 насінин показує кількість стебел перед посадкою. Тест триває 3–4 тижні.
Чому це важливо?
Вибір правильного розміру насіння впливає як на витрату насіння, так і на кінцевий урожай. Занадто дрібні зрізи дають урожай. Занадто великі збільшують витрату насіння з невеликою додатковою віддачею.
Номер стебла пов'язує насіння з ринком. Виробники, які знають вік насіння, можуть орієнтуватися на розмір бульб, який потрібен покупцю.
Фото: Посадка насіннєвої картоплі (ілюстрація). Філіппус Якобус Стейн / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
Глобальний короткий огляд картоплі
П'ять головних новин, ціни, сповіщення про хвороби та події. Будні ранки, без реклами.
Джерела
- Університет Айдахо, CIS 1031 Управління насінням картоплі: розмір та вік насіння (1995) — https://seedcert.oregonstate.edu/sites/seedcert.oregonstate.edu/files/pdfs/cis1031.pdf
- Кооперативне розширення Університету штату Мен, Бюлетень №2412 Вибір, різання та обробка насіння картоплі — https://extension.umaine.edu/publications/2412e/
- Розширення NDSU з питань картоплі, Розуміння кількості стебел картоплі — https://www.ag.ndsu.edu/potatoextension/knowing-stem-number-is-important
Посилання в цьому матеріалі
- Країна
- World
Пов’язані історії
Заморозки під час збору картоплі: як зберегти заморожені бульби поза зберіганням
Глобально: Полив картоплі слід розпочинати до того, як буде використано 30–50% доступної ґрунтової води
