Урожай картоплі США в Айдахо в 2021 році, серйозно постраждалий як від спеки, так і від сухості, майже напевно зіткнеться з негативним рістом зростання, як бачить представник Федерації фермерського бюро Айдахо Шон Елліс.
Згідно з його заявами для преси, цитованими KMVT, хоча деякі культури можуть добре працювати в тепле і сухе літо, наприклад, кукурудза, інші, на жаль, не так добре.
“Я не кажу, що в Айдахо не буде жодної великої картоплі, якою вони славляться. Просто цього року їх не буде стільки. Спека справила справжній вплив на картоплю (…). Ні для кого не секрет, що в цьому році в Айдахо була серйозна посуха, - сказав Елліс.
Навіть якщо фермерів маючи більш ніж достатні права на воду для пом'якшення посухи, цього було недостатньо.
"Я розмовляв з деякими хлопцями, які просто не могли достатньо швидко обертатись через спеку", - додав речник Федерації бюро фермерського господарства Айдахо.
Дані Міністерства сільського господарства США показують, що фермери штату Айдахо посадили понад 127,400 XNUMX га картопля цього року, що на 5% більше, ніж у 2020 році. Однак врожайність виглядає не надто перспективною. У 2017-2019 роках середня врожайність коливалася від 28,5 тонн з гектара до 30,2 тонни з гектара. Очікується, що внаслідок спеки цього літа врожайність скоротиться.
"Я ніколи не бачив нічого подібного цього року, що стосується глобальної погоди", - каже Джефф Брегг, місцевий фермер. "Дивлячись на глобальні регіони поставок, які працюють в односторонньому порядку, це дуже незвично".
Як порада, Брегг рекомендує фермерам переосмислити свій ґрунт, використовуючи зараз менше води та зберігаючи підземні води на наступний рік.
"В принципі, ми дійсно не можемо визначити, що станеться восени, взимку чи навесні", - каже Брегг. "Ми повинні піклуватися про наш ґрунт так, ніби це теж водосховище".