Парментин оснащує нову лінію TOMRA Сортувальники їжі

French potato producer PARMENTINE has equipped its new line in Samazan with two optical sorters from TOMRA Food – one the TOMRA 5A, the other the Sentinel II. SA PARMENTINE processes 180,000 tons of potatoes per year, selling three-quarters of these in France and the remainder in other European nations. By operating an integrated upstream-downstream business model, PARMENTINE contracts supplies from farmers who are mostly shareholders in the business.

PARMENTINE об’єднує понад 400 виробників, які вирощують картопля на 3,835 га землі. Це підприємство налічує 240 акціонерів, працює понад 200 людей, зазвичай упаковує 1,150 тонн картоплі на день та має складські приміщення на 150,000 XNUMX тонн.

“In 2014, Parmentine invested in two new fresh potato processing lines on two sites, in Voves and Fere Champenoise. They chose Odenberg and Compac machines (today both companies are part of TOMRA Food): a Compac Sizer 6-line InVision MLS 9000CIR at the Voves site and a Compac Sizer 8-line MLS Invision 9000CIR at the Fere Champenoise facility,” explains Roberto Ricci, regional director EMENA at TOMRA Food. “Odenberg and Compac have been selected for their technological excellence in their respective specialties. These two brands have now come together in the TOMRA Food group – proof that, in its long-term growth strategy, TOMRA Food acquires the best companies and technologies.”

Виробники в різних регіонах забезпечують PARMENTINE цілим рядом різноманітних сортів картоплі, що дозволяє бізнесу адаптуватися до мінливих потреб клієнтів. Прихильність бізнесу до екологічної відповідальності включає виробництво органічних культур без пестицидів та використання біологічно розкладається упаковки.

Тьєррі Ламблін, директор з маркетингу та розвитку PARMENTINE Group, пояснює: “Ця система сортування та сортування є дуже складною. Камери з високою роздільною здатністю, які знімають по 40 зображень кожної картоплі, дозволяють ультраточне сортування та однорідні партії для упаковки. Це забезпечує якість та задоволеність споживачів. Упаковка менша, ніж була раніше, і ми також пакуємо її в мішечки з мікрохвильовою піччю. Це як ніколи означає, що необхідна висока ступінь узгодженості та дозволяє споживачам слідувати пропозиціям рецептів ».