Можливий дефіцит картоплі для Росії наступного року

За оцінками експертів ринку, у 50 році російські потужності з переробки картоплі планується збільшити на 2022% у поєднанні з виробництвом бульб на особистих підсобних господарствах, а падіння врожайності може спричинити дефіцит плодів.

«Все це загрожує дефіцитом місцевої бульби у споживачів», – кажуть спеціалісти.

Нещодавно гравці ринку повідомили Мінагрополітики, що без субсидування виробництва дефіцит картоплі можна компенсувати лише імпортом.

За даними голови Спілки учасників ринку овочів і картоплі Сергія Лупехіна, цитованих російськими ЗМІ, в країні перероблено близько 1 млн тонн картоплі. Тим не менш, у 2022 році він зросте до 1.5 млн тонн, а до 2026 року – вже до 3 млн тонн, пише Коммерсант.

Також зазначається, що на ринку існує ризик дефіциту картопляних пластівців. Вартість сирцю Матеріали може зрости на 50%. А також може бути зростання цін на імпортну сировину.

Водночас у російському Мінсільгоспі підкреслили, що передумови для збільшення врожаю картоплі вже створені. За даними міністерства, станом на 2 грудня в РФ було зібрано 6.68 млн тонн картоплі, тоді як у 2020 році ці показники дорівнювали 6.64 млн тонн. Ймовірно, до кінця 2021 року цифра зросте до 6.71 млн тонн. У наступному році, кажуть експерти, він уже очікується на рівні 7.2 млн тонн.